山食    水  のレシピと料理アイデア

2017年 月間角食部1月 あらためて あけましておめでとうございます 今年も角...

またまた 岩陰 ソォーッ Ayumiちゃん 今更ですが 700投稿おめでとうござ...

マリンちゃーーん 500投稿おめでとう マリンちゃんいつもお世話になっております...

ガッツリと厚切り豚肩ロースの生姜焼き でもとっても柔らかですよ どっさりの野菜も...

イギリス食パン パンを作る時に発酵を一次発酵と2次発酵としていますがこれはノーパ...

めんつゆなのに洋風料理にも使える これうまつゆ 他のめんつゆでは出来なかった技 ...

先日 ソレダメ というTV番組で ミシュラン2つ星 分とく山 の料理人が 教えて...

今日はご飯もキャベツもモリモリ食べられるごま味噌をたっぷりかけた味噌カツ丼にしま...

低温発酵で7時間　 シートで焼いたのでシワシワになっちゃった T T でも 良く...

こんばんは この度は スナップディッシュ 様 日の出みりん 様 野菜ぽんずのモニ...

お久しぶりです 数 月ぶりにパン生地を捏ね 体力の低下をひしひしと感じたひなまる...

昨日に引き続きぶどう酵母で山食です 最初のパンチ後の発酵が昨日よりほんの少し時間...

なほちゃーん お誕生日おめでとうございますー 祝 今日は朝からバタバタとお出かけ...

こんばんは 台風直撃コースの マリン地方でしたが 台風自体に暴風雨域が なかった...