山食    水  のレシピと料理アイデア

柚子酵母で山食 寒かったしなぁ 窯伸びは控えめ 斤分 強力粉 g 酵母種 100...

今日は中学校の入学説明会でした 風も強く一段と冷え込んだ体育館 寒かったです 体...

ぽきちゃまに先日お祝いを頂いたのでお礼に ぽきちゃまと言えばナチュラルヘルシーな...

こんにちは 今回は辻製菓学校のカレーパンのレシピを参考につくりました すっっごく...

今日は 辻製菓学校の本の食パンレシピで作ってみました 途中ウトウト o 発酵にす...

長芋 って カロリーどうなんでしょ 何となくダイエット的なイメージあるんですけど...

cookpadを見てたら ポーリッシュ種法っていうのを発見 中種とも湯種とも違っ...

今日はお休みで時間もあるのでパン焼きました BAGLEさんのパン気になってたので...

りんご酵母を初めておこして 二作目にして なんとか納得できるパンが焼けました 生...

おはようございます 先週の三者面談 健康診断から怒涛の期間が始まりました 休みの...

酒粕酵母のお初バケットが チーズっぽい風味がしたので 絶対に合うチーズと黒ごまの...

いつもの山食 に全粒粉をブレンドしました 先ずは 弱気の40 って 全粒粉の在庫...

今週のパン焼けました

我が家の定番です イーストの時は 粉 g 水 砂糖 30 塩 3 オリーブオイル...