山食    水  のレシピと料理アイデア

cottaさんの あいりおーさんプレゼンツ なので多分7割前後加水でコナ換算が1...

お取り寄せパンが無くなったので 久しぶりにパン焼き 冷蔵庫のホップ種 心配だった...

茨城県産無農薬カリフラワーで作る 筑波山紅葉 サラダ おはようございます ググッ...

パン作りに甘酒は必須になってきました しっとりふゎふゎ 焼成は 140 10分ゴ...

ご飯2合 水380 本だし 創味のつゆと水で漬けたタイの切り身をジップロックに入...

久し振りに焼きました 粉はAvalon 水はコントレックス よつばバターも入れた...

この暑さで イースト並に発酵が早い 気づくと こんもり 油断大敵 ホップ種80g...

朝仕込んで夕方には焼き上がり 発酵も早くなったのを感じる お出かけのため いつも...

水餃子とゆでもやし ブロッコリーのかにかまあんかけ クラッカーとリエット 家冷食...

明日の朝食用に山食を焼く 今日は 酵母パンを焼く準備と余裕が無かったのでイースト...

20150402夕食 筍御飯は分とく山の野崎さんのやり方で 筍は大根おろしのおろ...

いつも1斤で作ってたレシピで2斤を作ったら 水だけ2倍にするの忘れて固い生地に ...

おはようございます 昨日焼いたイギリスパンです ふっわふわ 切ってみたけど なん...

先日出来た梅酵母で元種を作り 山食パンを焼きました 元種と山食レシピは高橋雅子さ...