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Snapdishの料理写真:⭐Wine Raisin Ciabatta 🍷 koichiさんのチャバタワインバージョン ワインと巨峰のレーズン入 #おうちごはん #うちごはん#自家製パン #手作りパン #ワイン
まめ
Wine Raisin Ciabatta koichiさ...
koichiさんのチャバタと本で読んだワインパンとドッキング 基本水をワインにし...
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Snapdishの料理写真:葡萄尽くしゼリー♡中にも上にも♪
まんまる
葡萄尽くしゼリー 中にも上にも
溶かして 混ぜて 固めるだけ 葡萄ジュースのゼリーの上 サイダーゼリーの中にデラ...
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Snapdishの料理写真:明太マヨとハニーバター焼き立て（╹◡╹）
chagashi
明太マヨとハニーバター焼き立て
母好みの柔らかパンを普通に焼くつもりでしたが天然酵母で加減が読めませんでたの巻 ...
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Snapdishの料理写真:チリ茄子の中華弁
satomi
チリ茄子の中華弁
チリ茄子の中華弁 ピリ辛チリ茄子 炒飯と白米の 色おにぎり オクラのおかか和え ...
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Snapdishの料理写真:〜♡綺麗なcolor〜丸ごと果実de癒されスイーツ♡〜
ぷらっと
綺麗なcolor 丸ごと果実de癒されスイーツ
ェ 葡萄 巨峰 の鮮やか彩りでおもてなしなしにもピッタリな丸ごと果実をたっぷり入...
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Snapdishの料理写真:初閉じ目クープ（╹◡╹）
chagashi
初閉じ目クープ
巨峰酵母のパン種100 水90 塩2 モルト マドラースプーン1 全粉乳 6 タ...
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Snapdishの料理写真:親子そぼろ丼＆秋フルーツ弁当☁️
mam
親子そぼろ丼 秋フルーツ弁当
ラフランス 巨峰 幸水 秋大好き 刺繍教室弁当
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Snapdishの料理写真:巨峰酵母でカンパーニュ焼き立て　　　　♪( ´▽｀)
chagashi
巨峰酵母でカンパーニュ焼き立て
今年も巨峰頂いたので入れ替えまして ずっと浸かってた巨峰を絞って使用 まぁいい感...
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Snapdishの料理写真:のっぺりクープだけど巨峰酵母でパン焼き立て(・∀・)
chagashi
のっぺりクープだけど巨峰酵母でパン焼き立て
発酵弱いかなと思ったけど2晩熟成で釜伸びが凄い 底割れしたのはもうご愛嬌だ 全粒...
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Snapdishの料理写真:もしかしたらチャバタ(*⁰▿⁰*)
chagashi
もしかしたらチャバタ
スリッパと言えばスリッパなのかなぁ 無水調理鍋使いましたが 立ち上がりはイマイチ...
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Snapdishの料理写真:食後のフルーツ♬♪
ｋｚｓｙｋ
食後のフルーツ
幸水 白桃 巨峰どれも みんな甘いです
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Snapdishの料理写真:久しぶりフランスパン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
久しぶりフランスパン焼きたて
たまに普通にフランスパン食べたいなと思い トミズさんのタイプER 片方は巨峰酵母...
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Snapdishの料理写真:赤ワイン仕込み de チャバタ ？ん〜、お餅😅
yucca@
赤ワイン仕込み de チャバタ ん お餅
何故か 我が家は赤ワインが残る 赤ワイン消費も兼ねて 仕込み水にして 巨峰酵母で...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱんo(･x･)/
chagashi
朝ごぱんo x
抹茶セーグルの前に仕込んでたメゾンカイザーを 毎度の二晩熟成 いや ごめんなさい...
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