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Snapdishの料理写真:自家製酵母で今焼き立て(╹◡╹)
自家製酵母で今焼き立て
ほぼほぼ春よ恋仕様の元種 100 粉水半々てとこ 酵母液は巨峰にブドウジュースで...
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Snapdishの料理写真:〜♡綺麗なcolor〜丸ごと果実de癒されスイーツ♡〜
綺麗なcolor 丸ごと果実de癒されスイーツ
ェ 葡萄 巨峰 の鮮やか彩りでおもてなしなしにもピッタリな丸ごと果実をたっぷり入...
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Snapdishの料理写真:先に焼いた方はのっぺりクープ( ̄▽ ̄)
先に焼いた方はのっぺりクープ
此方の方がふっくふくに発酵してました 巨峰酵母液40 水100 全粒粉15 ライ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン焼き立て(╹◡╹)
ライ麦パン焼き立て
ライ麦100 打粉までライ麦 ライ麦に水入れて作った発酵種のと ライ麦に巨峰酵母...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンのパン焼きたて〜(╹◡╹)
ライ麦ルヴァンのパン焼きたて
巨峰酵母入ってるけど 大体ライ麦 春よ恋と比べて断然ライ麦の方が元気なパン種デス...
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Snapdishの料理写真:大阪あまりの暑さに凹む💦で冷やした果物を🙋🏻
大阪あまりの暑さに凹む で冷やした果物を
巨峰に炭酸水 マクワウリ 年がわかるなぁ 巨峰 梨 ちょっと色合いが同じですが ...
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Snapdishの料理写真:芋餡最中
芋餡最中
連投失礼します 今朝の あさかし 煮切りみりん 第二弾 お彼岸に おはぎ 義理姉...
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Snapdishの料理写真:巨峰酵母でカンパーニュ焼き立て    ♪( ´▽`)
巨峰酵母でカンパーニュ焼き立て
今年も巨峰頂いたので入れ替えまして ずっと浸かってた巨峰を絞って使用 まぁいい感...
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Snapdishの料理写真:2019/08/11 カルピスマスカットミルクゼリー🌸
2019 08 11 カルピスマスカットミルクゼリー
カルピスマスカット味 季節限定 を買ったので 牛乳を使って カルピスミルクゼリー...
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Snapdishの料理写真:フランスパン焼き立て( ̄▽ ̄)
フランスパン焼き立て
なんだろう  質感が薄力粉ぽく見える 気がする ラトラ20 リスドォル80 塩2...
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Snapdishの料理写真:もしかしたらチャバタ(*⁰▿⁰*)
もしかしたらチャバタ
スリッパと言えばスリッパなのかなぁ 無水調理鍋使いましたが 立ち上がりはイマイチ...
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Snapdishの料理写真:巨峰とデラウェアのキラキラゼリー
巨峰とデラウェアのキラキラゼリー
最近サイダーを使ったゼリーをよく作ります 実家長崎の御厨ぶどうという巨峰は粒がと...
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Snapdishの料理写真:久しぶりラトラで多分フランスパン('ω')
久しぶりラトラで多分フランスパン
ラトラ100 塩2 モルトパウダー 5 巨峰酵母液50 水25 のと 水70 で...
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Snapdishの料理写真:ライ麦とゴールデンヨットで(╹◡╹)
ライ麦とゴールデンヨットで
巨峰酵母起こしのゆるめのライ麦パン種100 オーマイゴールデンヨット150 塩4...
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