先日 横川駅荻野屋にて食べた峠の釜飯 釜を持ち帰ったもののどう使えばいいのか悩ん...
材料: 鶏もも肉 醤油 酒 砂糖 ニンニク しょうが ごぼう しいた...
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春巻きの皮に鶏つくねと海苔をのせてグルグル 巻き巻き してカリッと焼きました 鶏...
材料: 鶏胸肉 ミニ春巻きの皮 海苔 卵 塩コショウ 砂糖 酒 醤油...
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北海道ななつぼし 山椒の醤油漬けのせ だし巻きたまご 棒棒鶏 スナップえんどうの...
材料: 醤油 酢 コチュジャン 砂糖 すりごま 万能ねぎ 生姜すりお...
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最初は和食にしようと思ったんだけど 急遽ワインにあうように変更 鶏胸肉は薄切りし...
材料: 手羽元 じゃがいも 醤油 砂糖 マーマレード バルサミコ酢 ...
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鶏ムネ肉を使ってロール巻きを作りました 中の具は赤パプリカと黄パプリカとインゲン...
材料: 鶏ムネ肉 いんげん豆 赤パプリカ 黄パプリカ 塩糀パウダー ...
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この春 人生の大きな節目を迎えた方 新たな門出を迎える方 大きな変化はないけれど...
材料: 鶏胸肉 卵 魚肉ソーセージ ブライン液 塩 砂糖 水 ローズ...
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唸る筍 今日から筍マラソン消費である メンマ作りの工程途中の筍穂先にイタドリの肉...
材料: アク抜き筍 アク抜きイタドリ 豚バラスライス 胡麻油
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結婚当初良く作ったお料理です カレー粉でしなっとなるまで炒めた玉ねぎを観音開きに...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ カレー粉 オイスターソース だし醤油 マヨ...
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ライスペッパーに鶏ミンチを入れて揚げました ライスペッパーのソーセージです ライ...
材料: ライスペーパー 鶏ひき肉 青ネギ 白い部分 卵 生姜 塩 醤...
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めんたいこでいろいろつくりました 新玉ねぎ が美味しい季節 新玉ねぎまるごと鶏つ...
材料: 新玉ねぎ 鶏ミンチ 小麦粉 塩胡椒 白だし 片栗粉 めんたい...
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