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Snapdishの料理写真:焼き目鯛
キャベツの白だしとやさしいお酢漬け
えのきと干しえのきとベーコン炒め
ミョウガ漬け
もち麦ご飯
カブの漬物
梅おかか

デパ地下に滑り込んで半額で買った目鯛が本日のメインです。www

#わっぱ弁当 #目鯛
焼き目鯛 キャベツの白だしとやさしいお酢漬け えのきと干...
 
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Snapdishの料理写真:梅、干します。
梅 干します
 
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Snapdishの料理写真:梅仕事締めくくり第一弾。
2日干した白漬けはこれで完成です😊
赤紫蘇漬けの方はあと1日干します
梅仕事締めくくり第一弾 2日干した白漬けはこれで完成です...
 
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Snapdishの料理写真:白干し梅、干し切りました!
白干し梅 干し切りました
 
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Snapdishの料理写真:2014梅干し。
出来上がりました!大きな南高梅で丁寧に仕込んで干しました。
塩分20%なのですがおにぎり、梅ダレ、玄米と一緒に炊いたりと大活躍してくれます。
2014梅干し 出来上がりました 大きな南高梅で丁寧に仕...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯖の子と白子の煮付け、大和芋梅肉和え、きびなごの一夜干し、春野菜の焼き浸し、じゃがいもの味噌汁、玄米ご飯  鯛の昆布締めを仕込んでありましたが、鯖の白子ときびなごと目が合って、予定変更で今晩のメインは煮付けに。  今日も美味しかった!
今晩は 鯖の子と白子の煮付け 大和芋梅肉和え きびなごの...
 
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の梅巻き、かぼちゃの煮物、鯖のみりん干し
鶏胸肉の梅巻き かぼちゃの煮物 鯖のみりん干し
 
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Snapdishの料理写真:鶏の一夜干しとオクラの串焼き・梅しそヒレカツ・えびとイカの大葉炒め・きゅうりとミョウガの酢物・人参と小松菜 揚げのさっと煮
鶏の一夜干しとオクラの串焼き 梅しそヒレカツ えびとイカ...
 
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Snapdishの料理写真:晩ごはん😻梨の果実酢と赤ワインとニンニク生姜ソースで煮込んだスペアリブ、赤魚の柚子味醂干し、しじみの赤だしお味噌汁、ミニ大根のお漬物、厚揚げと野菜の重ね蒸し〜梅ドレッシング風味、サラダ🥗(σ≧∀≦)σ
晩ごはん 梨の果実酢と赤ワインとニンニク生姜ソースで煮込...
 
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Snapdishの料理写真:梅を干したょ♪
梅を干したょ
 
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ、さばの灰干し、人参の梅ナムル、他
ローストビーフ さばの灰干し 人参の梅ナムル 他
 
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Snapdishの料理写真:梅のや 一夜干したサワラフライとサバ塩
梅のや 一夜干したサワラフライとサバ塩
 
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Snapdishの料理写真:梅 干してできた
梅 干してできた
 
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Snapdishの料理写真:やっと梅を干し始めましたよ(´◡`๑)
やっと梅を干し始めましたよ
 
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