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私の仕事の都合で今日届けてきました 義母89歳 実母81歳 在り来りですが食べ慣...
材料: 玉子 梅こんぶ茶 味醂 料理酒 三温糖 お水 青海苔 桜海老
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12月になりました 今年もあと1 月 あっという間に年末ですね 月末になると子供...
材料: もち麦ご飯 大和芋 正味 昆布つゆ 水 干し椎茸 刻みのり
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干し椎茸には干すことでグアニル酸が生成し また水分が減ることで成分の濃縮が起こり...
材料: もやし 一晩水で戻した干し椎茸 しめじ 油揚げ ほんだし 塩...
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年越しそばの時の軟骨ソーキ煮を使って沖縄の炊き込みご飯を作りました 軟骨ソーキの...
材料: 米 ほんだし ヒガシマル牡蠣だし醤油 豚の茹で汁 干し椎茸の...
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鶏胸肉をフードプロセッサーで挽いて 人参と干し椎茸のみじん切り はんぺんを入れて...
材料: 鶏胸肉または鶏ミンチ 人参 みじん切り 干し椎茸 みじん切り...
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豚肉 ごぼう 人参 大根 こんにゃく 里芋 生姜 自家製干し椎茸と舞茸をこれうま...
材料: 豚肉 大根 人参 ごぼう 里芋 生姜 こんにゃく これうまつ...
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干し椎茸 ドライトマト アンチョビ 大徳寺納豆 ちりめんじゃこ すこぶるゴージャ...
材料: 全粒粉パスタ パスタ にんにく 唐辛子 アンチョビ ドライト...
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