新着順 干し椎茸の出汁  水  のレシピと料理アイデア

今日も雨で寒くて温まりたくて ツルッともちっとすいとんを作りました スープは干し...

休日のお昼 外にはまだ雪が積っていて風が強い肌寒い日です 近所でおいしいお揚げを...

地元野菜で作りました 葉山牛は使えなかったけど

大洲の芋炊きが届きました 昆布水と椎茸の戻し汁でうすめた出汁で 卵くらいの大きさ...

みやこ師匠に島根に旨いもんある と教えて頂いたけれど 旅行中食べられなかったので...

ご飯の上に ほぐしたササミ 錦糸卵 本干し沢庵 茹で人参 甘辛く炊いた干し椎茸 ...

常備菜 脇役のイメージが強い切り干し大根ですが お出汁と調味料を3 4対1にして...

幼い頃から お雑煮と言えばこれ 澄んだお出汁がお雑煮の旨味を引き立てます