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私の仕事の都合で今日届けてきました 義母89歳 実母81歳 在り来りですが食べ慣...
材料: 玉子 梅こんぶ茶 味醂 料理酒 三温糖 お水 青海苔 桜海老
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具沢山なお雑煮は 宮城の定番 本来は干したハゼの出汁で作るのが仙台雑煮なんだけど...
材料: 鶏もも肉 千切り大根 千切り人参 牛蒡のささがき 凍み豆腐 ...
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ある日の晩御飯の記録 前日に 鶏ハム作ったので スープに ハム出汁と どんこ干し...
材料: 合い挽きミンチ どんこ干し椎茸 えのき 玉ねぎ 鶏ガラ オイ...
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干し椎茸には干すことでグアニル酸が生成し また水分が減ることで成分の濃縮が起こり...
材料: もやし 一晩水で戻した干し椎茸 しめじ 油揚げ ほんだし 塩...
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焼き鳥缶と味付け乾燥油揚げ 干し椎茸 人参を使ってお湯ポチャ 炊き込みご飯 に ...
材料: 米 焼き鳥缶 塩味 タレごと 味付け乾燥油揚げ 干し椎茸 人...
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目がチカチカする写真やなぁ 色が多すぎるのか 情報量が多すぎるのか 見てたら目が...
材料: あんかけ 大豆のお肉 干し椎茸 乾燥わかめ 玉子豆腐 お水 ...
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