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Snapdishの料理写真:今晩は、きゅうり魚の天麩羅、炊き合わせ 里芋 高野豆腐 干し椎茸 牛蒡 人参 南瓜 海老 いんげん、めかぶ加減酢、端野菜の味噌汁、ご飯 胡瓜の香りのする北海道のきゅうり魚。淡白な白身のお魚です。 乾物と里芋を減らす為にお煮しめにしましたが、まだまだあります(^^) 紅葉と銀杏の型を抜いた残りの端野菜はお味噌汁へ。
akazawa3
今晩は きゅうり魚の天麩羅 炊き合わせ 里芋 高野豆腐 ...
　
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Snapdishの料理写真:牛の時雨煮 干し椎茸入りです♫
まめりん
牛の時雨煮 干し椎茸入りです
　
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Snapdishの料理写真:お弁当（銀杏ご飯、高野豆腐と干し椎茸の煮物、ほうれん草と切り干し大根のお浸し、べったら漬け、にんじんとウインナーの炒め物、ブロッコリー）
すー
お弁当 銀杏ご飯 高野豆腐と干し椎茸の煮物 ほうれん草と...
　
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Snapdishの料理写真:大分干し椎茸と高野豆腐と鶏のうま煮
桜生姜
大分干し椎茸と高野豆腐と鶏のうま煮
　
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Snapdishの料理写真:鰹、昆布、いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味料でコトコト煮込んだ大根を、 丸形にくり抜き具材を詰め合わせました 名付けて日本の味～まるごと大根器弁当～ 2017.3.31㈮✩ ＊しめじ、筍、蕗、人参、牛蒡、油揚げ、の和風炊き込みご飯の上に大根器を乗せ 煮つけた干し椎茸、板蒟蒻、蓮根、 人参、ズッキーニ
mami
鰹 昆布 いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味...
　
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Snapdishの料理写真:蜆は一度、冷凍庫で凍らせると、成分のアミノ酸（タウリン）がより抽出されて味が濃くなります。身体にも🙆
金子 雄介
蜆は一度 冷凍庫で凍らせると 成分のアミノ酸 タウリン ...
　
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Snapdishの料理写真:南瓜とパプリカ干し椎茸のチーズ焼き♪
ちーち
南瓜とパプリカ干し椎茸のチーズ焼き
　
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Snapdishの料理写真:タケノコと干し椎茸たっぷりなつくね
chami
タケノコと干し椎茸たっぷりなつくね
　
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Snapdishの料理写真:海老マヨ＊茄子の煮浸し（アサリと干し椎茸）＊ 肉じゃが
chiaki3（平川ちあき）
海老マヨ 茄子の煮浸し アサリと干し椎茸 肉じゃが
　
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Snapdishの料理写真:干し椎茸と鶏肉のもちもち炊き込みご飯
みうのすけ
干し椎茸と鶏肉のもちもち炊き込みご飯
　
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Snapdishの料理写真:鯖の竜田揚げ おろしあん掛け 柚子添え、ほうれん草の白和え、甘藍とお揚げの酢の物、山椒昆布、茸と根菜の味噌汁、ご飯 あんには大根おろしたっぷりの自然な甘みと、エノキとなめこを入れて旨味もたっぷり。 白和えは、干し椎茸の旨味と当り胡麻のコクで、お酒にもご飯にも(^^) 魚を締めた昆布は、出汁をとって再利用、佃煮にして再
akazawa3
鯖の竜田揚げ おろしあん掛け 柚子添え ほうれん草の白和...
　
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Snapdishの料理写真:干し椎茸入り肉味噌麺
gohan♡
干し椎茸入り肉味噌麺
　
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Snapdishの料理写真:白菜とひじきと干し椎茸の汁物。ひじき汁物に合うんだなー！！
tesasaki
白菜とひじきと干し椎茸の汁物 ひじき汁物に合うんだなー
　
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Snapdishの料理写真:切り干し大根と干し椎茸の蕎麦ペペロンチーノ
彩
切り干し大根と干し椎茸の蕎麦ペペロンチーノ
　
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