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Snapdishの料理写真:「もんごういか」の木の芽のせ #登志子のキッチン
もんごういか の木の芽のせ 登志子のキッチン
もんごういか が出回ってきました 甲いか の仲間ですから 大きな平たい 甲 が入...
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Snapdishの料理写真:里芋田楽三種、柿釜、きのこの焼き浸し。 #ウチのハーブ #かきのもと #八珍柿
里芋田楽三種 柿釜 きのこの焼き浸し ウチのハーブ かき...
里芋田楽は レンチン芋に 母が作り溜めていた合わせ味噌をかけたもの 手前より ゴ...
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Snapdishの料理写真:たけのこそぼろ♪
たけのこそぼろ
以前 友達が作って持ってきてくれたたけのこそぼろが美味しかったので 先ほど自分で...
材料: たけのこ 鶏モモミンチ 砂糖 酒 醤油 木の芽 胡麻油 オリ...
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Snapdishの料理写真:たけのこの木の芽味噌焼
たけのこの木の芽味噌焼
帰省中に実家で作ったものです 庭の木の芽を刻んで味噌みりん酒で混ぜてタケノコに塗...
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Snapdishの料理写真:タケノコの木の芽和え
タケノコの木の芽和え
やっとこの日が来た 目の前で採れたタケノコ茹でて 庭で採れた山椒の葉っぱで 木の...
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Snapdishの料理写真:シローさんの料理 筍つくね〜ってつくねじゃないけどねん😁
シローさんの料理 筍つくね ってつくねじゃないけどねん
庭の木の芽がもう花をつけておりました 新芽もいっぱいでいい香り 鳥モモをミンチに...
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Snapdishの料理写真:筍姫皮の木の芽味噌和え
筍姫皮の木の芽味噌和え
庭の山椒の木に 今年も若芽が芽吹きました 筍と木の芽 今が旬のこのおかずで一杯だ...
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Snapdishの料理写真:さかぽんさんの料理 筍の木の芽和え(お豆腐で)
さかぽんさんの料理 筍の木の芽和え お豆腐で
旬の朝堀たけのこと 庭の木の芽 山椒 で 木の芽の香りが爽やか 今年も何回か 作...
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Snapdishの料理写真:鶏の花山椒鍋 #登志子のキッチン
鶏の花山椒鍋 登志子のキッチン
うちには すごい土鍋があるんですよ   福森雅武さん作 通称 土楽の黒鍋 です ...
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Snapdishの料理写真:のどぐろのホイル蒸し焼き #登志子のキッチン
のどぐろのホイル蒸し焼き 登志子のキッチン
まずは 酒飲みのための一皿   薄切りの大根に たらこ 葉わさび 塩うにのせまし...
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Snapdishの料理写真:月見貝の木の芽バター焼き
月見貝の木の芽バター焼き
道の駅で見つけた 貝を 今日の肴に 庭の木の芽にハルを感じる
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Snapdishの料理写真:筍の木の芽和え
筍の木の芽和え
庭の山椒の葉をゴリゴリ 砂糖 みりん 味噌と混ぜれば 木の芽味噌 のできあがり ...
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Snapdishの料理写真:結び太刀魚の煮付け
結び太刀魚の煮付け
魚屋さんに太刀魚を三枚におろしてもらい 長めだったので くるっと縛ってもらいまし...
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Snapdishの料理写真:朝掘り筍のお刺身&庭の木の芽🌱ʕ-̼͡-ʔ
朝掘り筍のお刺身 庭の木の芽
コーズ姉から2度目の配給 ごっつぁんです ありがたや ロミちゃんにいただいた九条...
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