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Snapdishの料理写真:お節リメイク②  煮しめを炊き込みご飯に!
お節リメイク 煮しめを炊き込みご飯に
昨日に続いて 余った煮しめを今日は 炊き込みご飯にしてみました 煮しめの甘みが少...
材料: 煮しめ 米 めんつゆ 塩
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Snapdishの料理写真:ひんやり夏おでん🍢
ひんやり夏おでん
暑い夏に冷たいおでんも好きです 煮込んだ後 粗熱をとり具は汁だくに浸し冷蔵庫で冷...
材料: 大根 茹でたまご 竹輪 さつま揚げ各種 ごぼう巻き 厚揚げ ...
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Snapdishの料理写真:北海道ピュアホワイトde湯葉入りコーンスープ
北海道ピュアホワイトde湯葉入りコーンスープ
味付けはダシダでちょちょちょいっ 先々週の連休にパパは社員旅行で北海道に 限度と...
材料: コーン 牛乳or生クリーム ダシダ 湯葉
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Snapdishの料理写真:味わいしっかりのお雑煮#お雑煮  
#お餅って味がしみないから #こがし醤油で味付け😋
味わいしっかりのお雑煮 お雑煮 お餅って味がしみないから...
静岡は鰹出汁に醤油 切り餅煮込みですが お餅には下味がないので食べていると飽きる...
材料: 大根 里芋 人参 レンコン 出汁 醤油 餅 醤油 花かつお ...
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Snapdishの料理写真:庭の大葉が乏しい😆そこで紫蘇ドレッシングに
庭の大葉が乏しい そこで紫蘇ドレッシングに
母に頼まれ万能紫蘇タレ作ったが さすがに3回目 いよいよ庭の大葉が乏しくなた 身...
材料: 青紫蘇 極微塵切り 赤唐辛子 輪切り サラダ油 酢 水 塩 ...
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Snapdishの料理写真:お麩入りクッキー☆
お麩入りクッキー
左から チーズちんすこう スマイルクッキー ミルク チョコ シナモンジンジャー ...
材料: 焼き麩 すりおろす 薄力粉 無塩バター 粉砂糖 バニラエッセ...
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Snapdishの料理写真:🔷火を使わない❗カリカリお揚げみぞれポン酢🔷
火を使わない カリカリお揚げみぞれポン酢
これは 料理と言っていいのか 冷凍庫で冬眠してたお揚げさん このままでもよし 麺...
材料: お揚げ 大根おろし 大葉 昆布ぽん酢
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Snapdishの料理写真:錦玉子~煮物のついで蒸しでちょー楽チン
錦玉子 煮物のついで蒸しでちょー楽チン
伊達巻の材料のはんぺんが売り切れていて 今年のお正月は伊達巻なしやん T0T で...
材料: ゆで玉子 個 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:夏のにゃんこ飯 
うーふーしんリスペクト
夏のにゃんこ飯 うーふーしんリスペクト
先日 五福星 うーふーしん むぎくらべ 小川町 で食べた夏のにゃんこ飯が美味しか...
材料: ごはん きゅうりのぬか漬け さば水煮缶 大葉 ごま 梅干し ...
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Snapdishの料理写真:2020年お節料理
2020年お節料理
今年は市販品も活用しながら簡単なお節にしました 伊達巻きはフライパンを活用
材料: 卵 はんぺん 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:筍の佃煮のおにぎり
筍の佃煮のおにぎり
今年の筍シーズン大活躍レシピ 3 4回作った 来年も作ると思うので 備忘録として
材料: 筍水煮 削り節 山椒の佃煮 なくてもおけ 酒 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:メレンゲクッキー
メレンゲクッキー
今朝は少し雪が降ってました ずっと焼きたかったメレンゲクッキーを作りました 甘 ...
材料: 卵白 粉糖 好みで バニラ レモン汁
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Snapdishの料理写真:エビの鬼殻焼き
エビの鬼殻焼き
お節料理にいかがでしょうか 練りウニを使うと色も綺麗で美味しいのですが 高価なの...
材料: 赤足エビ 卵黄 塩 大葉 青海苔粉
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Snapdishの料理写真:リサイクル鮭節とチーズの焼きおにぎり
リサイクル鮭節とチーズの焼きおにぎり
北海道の友人から頂いた鮭節を使って 鮭節のお出汁 羅臼のおぼろ昆布のおすましと ...
材料: 鮭節 とろろ昆布 ご飯 ピザ用チーズ 胡麻  白でも黒でも可...
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