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Snapdishの料理写真:ハーブじゃがいもピザ🌿
ハーブじゃがいもピザ
中島デコさんに頂いた自家製酵母 こうぼっち でピザを焼きました トッピングは蒸し...
材料: ピザ生地 両手サイズ4枚分 強力粉 全粒粉強力粉 普通のでも...
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Snapdishの料理写真:牛乳パン レシピUPしました✨
牛乳パン レシピUPしました
明日のサンドイッチ用のパン このレシピ教えてもらった時は驚きでした 何でだろ 卵...
材料: 強力粉 とかち野酵母 イーストの場合は グラニュー糖 塩 牛...
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Snapdishの料理写真:ベーグル2種 今度は成功✨
ベーグル2種 今度は成功
ぷっくりヘソなしベーグル 今度は酵母を忘れずに入れました 笑 クランベリー チョ...
材料: イーストで作る場合 強力粉 イースト 砂糖 塩 牛乳 水分は...
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Snapdishの料理写真:シュトーレン
シュトーレン
シュトーレン習いました
材料: 強力粉 中力粉 きび砂糖 ゲラント塩 シナモン 水 卵 あこ...
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Snapdishの料理写真:蜂蜜リュスティック
蜂蜜リュスティック
 
材料: 強力粉 中力粉 蜂蜜 生姜つけ蜂蜜 ゲラント塩 あこ酵母 ラ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃパン
かぼちゃパン
 
材料: 強力粉 きび砂糖 ゲラント塩 あこ酵母 ストロング 牛乳 水...
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Snapdishの料理写真:シナモンロール
シナモンロール
 
材料: 強力粉 きび砂糖 ゲラント塩 卵 あこ酵母 ストロング 水 ...
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Snapdishの料理写真:おさつくるみぱん
おさつくるみぱん
さつまいもとくるみのパン 焼きたて食べました 艸
材料: 強力粉 砂糖 バター 塩 スキムミルク 卵 水 白神こだま酵...
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Snapdishの料理写真:乳卵不使用 ロールパン
乳卵不使用 ロールパン
 
材料: 強力粉 水 室温が高ければ冷水低ければぬるま湯 豆乳 カボチ...
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Snapdishの料理写真:ゴマ山食~自家製酵母~
ゴマ山食 自家製酵母
生地量が少し少なかったみたいです 全粒粉 ライ麦粉入りでさらに香ばしい気が 艸
材料: 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 砂糖 バター 塩 ゴマ
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Snapdishの料理写真:パネトーネマザー酵母で焼いてみたのですが…のパン🍞
パネトーネマザー酵母で焼いてみたのですが のパン
初めてパネトーネマザー酵母を使ってみました HBがショボいので発酵が上手くいかな...
材料: 強力粉 パネトーネマザー酵母 砂糖 塩 バター 玉子 牛乳
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Snapdishの料理写真:プレーンベーグル
プレーンベーグル
白神こだま酵母 ウーヴリエ 今準強力粉しかない ェ
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Snapdishの料理写真:天然酵母カンパーニュ(甘煮しょうが入り)
天然酵母カンパーニュ 甘煮しょうが入り
 
材料: 国産強力粉 天然酵母 塩麹 水 甘煮しょうが 甘煮しょうがの...
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Snapdishの料理写真:ソフトフランス...~自家製酵母~
ソフトフランス 自家製酵母
柔らかいパンを作ろうと思ってたけど フランスパンが食べたくなってきて 形だけでも...
材料: 強力粉 ライ麦粉 全粒粉 自家製酵母 水 牛乳 砂糖 塩 バ...
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