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Snapdishの料理写真:今日のばんご飯
今日のばんご飯
メンチカツ むかごご飯 マカロニサラダ 白和え キャベツとふのりの味噌汁 むかご...
材料: 米 むかご 油揚げ 生姜 酒 みりん 塩 醤油 和風顆粒だし
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Snapdishの料理写真:糀甘酒と豆味噌で❣️鶏皮のなんちゃってどて煮
糀甘酒と豆味噌で 鶏皮のなんちゃってどて煮
むふふ 糀甘酒でまた美味いものが できてしまった 艸 鶏皮でなんちゃってどて煮 ...
材料: 鶏皮 大根 長ネギ にんじん こんにゃく ちくわ なくても ...
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Snapdishの料理写真:とんてき🐷♪
とんてき
とんてき でお肉ガッツリー o 美味しかった 名古屋のは食べたことないから 作り...
材料: 豚肉 玉ねぎ にんにくじょうゆ ウスターソース オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:☆驚愕の夜のはっさくジャム☆
驚愕の夜のはっさくジャム
いただきもののはっさく そのままではすっぱ苦いので ジャムにしました 艸 普段 ...
材料: はっさく 下処理したはっさくの半量の砂糖
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Snapdishの料理写真:味噌カツ
味噌カツ
ご存知 味噌カツ うちはノルマ 1人2枚です ビールが止まらん カンパーイ
材料: 八丁味噌 砂糖 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:八丁味噌おでん🍢名古屋メシだがん〜(●゚ꇵ゚):;*.
八丁味噌おでん 名古屋メシだがん
八丁味噌おでん 関東おでんも大好きですが 濃厚な味噌おでんも大好きだがん そして...
材料: 大根 こんにゃく 玉子 さつま揚げ はんぺん 油揚げ もち巾...
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Snapdishの料理写真:手羽なか!  う〜んスパイシ~w
手羽なか う んスパイシ w
早くもリピート
材料: 手羽 片栗粉w 酒 醤油 ミリン 砂糖 白コショウ 黒コショ...
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Snapdishの料理写真:辛味噌ジャン
辛味噌ジャン
中華料理のタレのように使う一味唐辛子を効かせた八丁味噌ダレ 辛党さんの味付けに
材料: 八丁味噌 水 みりん 砂糖 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:八丁味噌のカルボナーラ、オカザキカルボ
八丁味噌のカルボナーラ オカザキカルボ
愛知県岡崎市のB級グルメまぜめん 4つの条件を満たされれば岡崎まぜめんに認定 八...
材料: スパゲティ ベーコンスライス 八丁味噌 水 卵黄 卵 生クリ...
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Snapdishの料理写真:柚子胡椒おろしで丸源風🍖うどん味玉付き🐔
柚子胡椒おろしで丸源風 うどん味玉付き
中部の方はお気づきかもですが 丸源の肉そばをうどんにアレンジしました この間スナ...
材料: 柚子胡椒 おろし 鷹の爪 うどんまたは中華麺 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:愛知のスーパーで売ってる   あれ!!
愛知のスーパーで売ってる あれ
寺尾さんのレシピより アレンジして分量を作りました 愛知県のスーパーで250円く...
材料: 水 小麦粉 白だし 塩 卵 キャベツ 千切り
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Snapdishの料理写真:【少し手間掛けて🎯】本格!ふわっふわ香ばしい鰻とろ丼(再現ver.)
少し手間掛けて 本格 ふわっふわ香ばしい鰻とろ丼 再現v...
土用の丑の日に鰻を食べことがありませんし 鰻は食べたい時に名店で食べるもんだと思...
材料: 鰻 白米 洗米前 鰻のタレ 大和芋 シソ
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Snapdishの料理写真:赤味噌どて焼き
赤味噌どて焼き
すじ肉っ すじ肉っ すじ肉っ 赤味噌が沢山余っていたのでどて焼きに 遠くのお肉屋...
材料: 牛すじ肉 赤味噌 砂糖 酒 みりん ダシダ又はほんだし 水
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Snapdishの料理写真:台湾まぜそば  名古屋めし                                         〜自家製魚粉をたっぷり入れて〜
台湾まぜそば 名古屋めし 自家製魚粉をたっぷり入れて
台湾にはない台湾混ぜそば 笑 魚粉は売ってなかったので自家製です
材料: 太麺 豚ミンチ しょうが にんにく A  鳥ガラスープ   ...
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