イギリス食パン パンを作る時に発酵を一次発酵と2次発酵としていますがこれはノーパ...
材料: 強力粉 スーパーキング ドライイースト 砂糖 塩 蜂蜜 冷た...
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0 ぶりさーーーん お誕生日おめでとうございます ぶりさんのお誕生日お祝いするの...
材料: 酢飯 大葉 ガリ 白ごま 秋刀魚の蒲焼き 酒 砂糖 みりん ...
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生地にかぼちゃペーストを練りこんだふわふわのちぎりパンです ベンチタイム要らず ...
材料: 強力粉 かぼちゃ 皮と種を除いたもの 砂糖 塩 無塩バター ...
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毎年クリスマスには何かしらのケーキを手作りしているのですが 今年はなんと行きつけ...
材料: ゆーママさんの型抜きクッキー生地 粉砂糖 卵白 レモン汁
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今回はロールパンに簡単なオブラートアートしました 艸 顔があるだけでも可愛いです...
材料: 強力粉 ドライイースト 耐糖性 メープルシュガー 三温糖 蜂...
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角食パン型 買いました テフロン加工 12cm角 初めての角食はボンプルマン 強...
材料: ゴールデンヨット 米粉 砂糖 塩 イースト 牛乳 水あめ バ...
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こんにちは 昨日焼いたブリオッシュ バターの量を悩んだ結果 40gにしたけど 昔...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 無塩バター 豆乳又...
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今日も1日お疲れさまでした パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 今日は中種法で...
材料: 中種 強力粉 セミドライイースト 水 本捏ね 強力粉 セミド...
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シュトーレンみたいなトッピングの クリスマスのクグロフ 醗酵生地で作る パンとお...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 溶き卵 牛乳 水 無塩バタ...
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角食部1周年祭おめでとうございます 毎月角食を焼いてきましたが やはり上手く美味...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 上白糖 塩 蜂蜜 牛...
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