フィリピンの春巻き ルンピアは中華の春巻きとはまた違って少しエスニック お酒のお...
材料: 春巻きの皮 中サイズ 合挽き肉 玉ねぎ セロリ ニンニク 卵...
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今日 また1つ歳をとってしまいました 10日後に息子のBDなので 今日は簡単にロ...
材料: 25 30cm天板1枚分 生地用 卵 砂糖 サラダ油 バニラ...
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スーパーで鶏レバーを買おうと思ったら 砂肝とハツがお安かったので レバーはやめて...
材料: 砂肝 200g前後くらい 鶏のハツ200g位 レバー付きでも...
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表巻きは 開いた薄揚げに 紅生姜を混ぜ込んだ酢飯 海苔 ひき肉 人参 椎茸 筍 ...
材料: 米 水 合わせ酢 米酢 砂糖 塩 酢飯に混ぜこみ用 紅生姜 ...
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薩摩芋をレンチンで柔らかくして裏ごししたものを生地に練りこみ ダマンド生地と共に...
材料: 強力粉 薩摩芋 裏ごし済 砂糖 塩 ドライイースト 全卵 牛...
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ゆで玉子が余った時の お助けメニュー 今朝茹でた玉子が二個あったので これ 作っ...
材料: 糸コンニャク一袋 ゆで玉子 出し めんつゆなど 水 めんつゆ...
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私にとって 春といえば ぱっと頭に浮かぶのは 山菜かな たらの芽のほろ苦さと ち...
材料: 油揚げ 薄揚げ だし汁 醤油 砂糖 味醂 たらの芽 紅しょう...
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夜中にパンを焼くの巻 焼成中はかぼちゃのいい香り がします そして 発酵後はデカ...
材料: 生地 牛乳 かぼちゃのペースト 強力粉 砂糖 塩 バター ド...
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