皆さま 新年あけましておめでとうございます 昨年は皆さんと出会えて イベントや部...
材料: リスドォル 赤サフドライイースト きび砂糖 粗塩有塩バターを...
- 220
- 2
- 1
- 保存
- 129
- 1
- 1
- 保存
Ayumiさん 400投稿おめでとうございます そして 酢玉ねぎ祭り始まりました...
材料: 強力粉 塩 サラダ油 水 砂糖 イースト 卵 酢玉ねぎ マヨ...
- 97
- 1
- 保存
- 153
- 1
- 保存
- 215
- 1
- 1
- 保存
甘麹酵母種が完成したので 調査段階で合うらしいと知ったあんぱんを作りました 自然...
材料: 甘麹酵母種 強力粉 スキムミルク 無塩バター 塩麹 甘麹 豆...
- 5,146
- 180
- 28
- 40
- 保存
ついに念願のニーダーを購入しました でも 扱える粉量を勘違いしてかなり大きめのニ...
材料: 50g 20個弱 強力粉 砂糖 塩 バター スキムミルク ド...
- 4,192
- 313
- 13
- 24
- 保存
連投すみません 少し涼しくなったので久しぶりにパン作り ホームベーカリー持ってな...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 玉子 糀甘酒 牛乳 ドライイースト バ...
- 1,133
- 147
- 5
- 31
- 保存
ついについに 憧れの酵母に手を出してしまいました イーストでも上手に焼けないのに...
材料: ヨーグルト元種 カスピ海ヨーグルト 全粒粉 蜂蜜
- 3,492
- 202
- 27
- 38
- 保存
- 1,384
- 68
- 15
- 3
- 保存
素人感満載ですが記録のため投稿させてください クープとか本当にダメダメで恥ずかし...
材料: リスドォル 全粒粉 ドライイースト 自家製甘酒 ぬるま湯 自...
- 613
- 97
- 18
- 27
- 保存
- 228
- 1
- 保存
少し早いのですが ガレットデロワを焼きました 今回はルヴァン種を使ってクロワッサ...
材料: 準強力粉 ルヴァン種 砂糖 塩 スキムミルク バター 水 ダ...
- 234
- 1
- 保存
- 1,015
- 148
- 17
- 35
- 保存
