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春と夏は塩味で鶏肉の肉じゃがにすることが多く 今回は調味料は塩こうじだけで とっ...
材料: 鶏手羽元 塩こうじ 水 玉ねぎ 人参 じゃがいも 塩こうじ ...
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日本に馴染みのある水気のないバレンシア風とは違い カスエラ 土鍋 で作るカタルー...
材料: 米 手羽元 水 にんにく 玉ねぎ トマト きのこ類 いんげん...
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あまこようこ先生に教わった黄金比の甘酒煮を 他にもいろいろ試してみたくて 公式レ...
材料: 鶏手羽元 ごぼう にんじん ゆで卵 プラス糀 糀甘酒 LL ...
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松屋で大人気だというジョージア料理のシュクメルリ にんにくが効いたクリームソース...
材料: 鶏肉 もも 胸 手羽元など にんにく 塩胡椒 コリアンダーパ...
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この前作ったコーラのケーキに続いて今度はコーラで煮豚 豚バラブロック肉を厚めにカ...
材料: 豚バラブロック肉 生姜 ニンニク 鷹の爪 コーラ 水 醤油 ...
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ついでにもうひとつ わが家の大定番の手羽先グリル焼き もう何度も投稿してますが ...
材料: 手羽先 塩胡椒 酒orみりん 醤油 すりおろしニンニク 香り...
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思い切り夏ですが 大根が特売だったので 丸ごと一本買って来て 鶏手羽先と手羽中と...
材料: 大根 鶏手羽先 鶏手羽中 オリーブオイル 酒 水 オイスター...
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