関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:豆腐担々麺スープ
象印マホービン公式
豆腐担々麺スープ
甜面醤と豆板醬で仕上げた 身体をあたためるピリ辛スープ 豆腐と糸こんにゃくでヘル...
レシピをチェック
  • 232
  • 44
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:担々大根（ピリ辛豆乳ゴマみそ大根）
上海ひまわり
担々大根 ピリ辛豆乳ゴマみそ大根
大根大量消費月間ということで 本日も大根メインです 　白菜と違い 大根は茹でても...
レシピをチェック
  • 320
  • 68
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:🐄味噌ミルク鍋🥛
農林水産省牛乳乳製品課
味噌ミルク鍋
外食 食文化課　N 寒がりのためしょうがを入れて 季節の野菜の菊芋を入れてみまし...
  • 268
  • 23
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
  • 816
  • 99
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:サッポロ一番みそラーメン🍜担々麺
うたかた。
サッポロ一番みそラーメン 担々麺
おうちにあるもので担々麺 サッポロ一番みそラーメン COOKPADのモニターで二...
  • 180
  • 32
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:辛さが選べる担々麺と生春巻き
あんみっちゃん
辛さが選べる担々麺と生春巻き
こんにちは 今日は料理スタジオに行ってました 毎月3回は行っているんですが 久し...
  • 422
  • 49
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:お家担々麺
yumama
お家担々麺
ラ王担々麺 麻薬卵乗せ 豆板醤増し増し 白菜が大活躍
  • 137
  • 30
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:坦々鍋♡
party marty
坦々鍋
担々鍋 ある寒い日の晩ごはんに作りました お鍋は身体の芯から温まりますね 豆乳の...
  • 392
  • 58
  • 3
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:胡麻担々麺
ハイドランジア
胡麻担々麺
濃厚な胡麻担々麺作ってみました 練りごま 豆板醤 五香粉 豚ひき肉
  • 203
  • 63
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:冷やしアーモンドミルク坦々麺
かおる
冷やしアーモンドミルク坦々麺
宅配で届いたアーモンドミルクがあったので暑いし冷しでいただきました ナッツ好きな...
材料: 中華麺 川喜本店の細つる 肉 豚ミンチ赤身 搾菜 豆板醤 甜...
レシピをチェック
  • 2,513
  • 212
  • 2
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:担担麺（汁なし）
かおる
担担麺 汁なし
暑いから汁なしで でも全身滝汗 毛穴の汚れが押し出されてキレイになったかも 担々...
材料: 中華麺 肉 豚ミンチ 搾菜 豆板醤 甜麺醤 醤油 酒 タレ ...
レシピをチェック
  • 2,103
  • 202
  • 4
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:四川麻辣醤の担々麺
とだとも
四川麻辣醤の担々麺
今日のお昼は ユウキ食品様より モニターでいただいた 四川麻辣醤 を使った担々風...
  • 688
  • 67
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:担々麺風つけ麺
ヤマサ醤油公式アカウント
担々麺風つけ麺
リモートのお昼ごはんなどにさっとできる 外食気分も味わえる HOTなつけ麺のご紹...
レシピをチェック
  • 2,177
  • 61
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:担々麺
古尾谷りかこ
担々麺
モニターでいただいた　ユウキ食品　中華調味料　7点セットの中から　芝麻醤　豆板醤...
材料: 中華麺 豚ひき肉 にんにく ねぎ 生姜 チンゲン菜 もやし ...
レシピをチェック
  • 1,459
  • 127
  • 10
  • 16
  • 保存