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Snapdishの料理写真:夏野菜の揚げ浸し♪
夏野菜の揚げ浸し
採れたてのお茄子とオクラをいただきました シンプルに揚げ浸しに 麺つゆを使うけど...
材料: お茄子 オクラ ズッキーニ 浸け汁 お水 麺つゆ お醤油 鰹...
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Snapdishの料理写真:いかと玉こんにゃくの煮物
いかと玉こんにゃくの煮物
大好きな玉こんにゃくの煮物です 調味料はなんと醤油のみ イカの旨みをだして甘辛に...
材料: いか 玉こんにゃく アク抜きする 里芋 牡蠣醤油
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の唐揚げ&ニンジンソース
鶏胸肉の唐揚げ ニンジンソース
我が家で採れた三つ葉をちらしました 満足満足
材料: 鶏胸肉 醤油麹 ごま油 醤油 ニンジン 市販のドレッシング ...
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Snapdishの料理写真:咸魚雞粒炒飯&カイランと中華ソーセージのニンニク炒め
咸魚雞粒炒飯 カイランと中華ソーセージのニンニク炒め
香港旅行のおさらい第3弾 咸魚雞粒炒飯 咸魚 ハムユイ は 塩漬け 発酵 乾燥さ...
材料: タイ米 咸魚 20センチ 鶏モモ たまご ニンニク ネギ 塩...
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Snapdishの料理写真:春のたけのこ鶏つくね
春のたけのこ鶏つくね
Apr 27 2022 春の筍つくね弁当 あり ごはん 桜漬 たけのこ鶏つくね ...
材料: 鶏肉ミンチ 筍 アク出しして煮たもの 粗みじん切り 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:絹さやとアスパラと新じゃがのバター醤油炒め
絹さやとアスパラと新じゃがのバター醤油炒め
地元で採れた豆がぷっくりしてきた絹さやと 細めのアスパラと新じゃがのソテー 減塩...
材料: アスパラガス 絹さや 新じゃが オリーブ油 塩 減塩しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:苦く無いゴーヤの炒め物
苦く無いゴーヤの炒め物
今晩わ 沢山見てくれてありがとう やすこです 今日の料理は 一晩立ったら作れる料...
材料: ゴーヤ 塩 油 ごま油 オリーブオイル 味の素 醤油
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Snapdishの料理写真:モロヘイヤのポン酢和え♡♡
モロヘイヤのポン酢和え
味ぽんを使ったもう1品 田舎で採れたモロヘイヤ いつもは醤油でお浸しにする事が多...
材料: モロヘイヤ 味ぽん 味の素 かつお節
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Snapdishの料理写真:11月10日のお弁当
11月10日のお弁当
ごはん 磯えびふりかけ ぶり大根 だし巻き卵焼き 春菊のごまおかか和え 茹でにん...
材料: 春菊 醤油 砂糖 ごま油 かつお節 炒りごま
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Snapdishの料理写真:日の出飲む黒酢✧︎アセロラ使っておいなりさん🥳🍀🍀🍀🍀
日の出飲む黒酢 アセロラ使っておいなりさん
モニター当選品 飲む黒酢アセロラを使っておいなりさんを作ってみました 砂糖入れな...
材料: 揚げ みりん 酒 醤油 ほんだし 日の出飲む黒酢アセロラ 白...
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Snapdishの料理写真:納豆の春菊とカッテージチーズ和えがけごはん。
納豆の春菊とカッテージチーズ和えがけごはん
母の送ってきた 採れたて若めで柔らかい春菊をさっと茹でて刻んで納豆と和える カッ...
材料: 納豆 春菊 カッテージチーズ 醤油 カッテージチーズの材料
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Snapdishの料理写真:壬生菜のナムル
壬生菜のナムル
農家のお友達から またまた採れたての聖護院蕪 キャベツ そして 壬生菜をいただき...
材料: 壬生菜 水菜 塩 醤油 胡麻 胡麻油
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Snapdishの料理写真:ネクストカルビで ビビンバ
ネクストカルビで ビビンバ
お昼ご飯にビビンバ 晩御飯は息子のリクエストにより 誕生日ディナーはステーキなの...
材料: ご飯 胡麻油 塩 ナムル もやし 人参 絹さや ほうれん草 ...
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Snapdishの料理写真:ささ身の肉巻き
ささ身の肉巻き
冷蔵庫にあったささ身と畑で採れたオクラとパプリカを使って肉巻きを作りました 今年...
材料: ささ身 オクラ パプリカ 黃 赤 ミニトマト レタス 料理酒...
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