高温でさっと素揚げした水なす にこれうまつゆベースの出汁をたっぷり 水なす やば...
材料: 水なす 大根と生姜のおろしたやつ 刻みネギ エビ シラス す...
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今年は長雨からの酷暑でお野菜が高い 大好きな茄子もちっちゃいのに高い スーパーの...
材料: 茄子 中 これ うま つゆ 水 大葉 みょうが おろし生姜
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揚げ茄子はやっぱり美味しい 気のせいか そろそろアクが強くなってきたかな 保存の...
材料: なす ピーマン 揚げ油 大根 めんつゆ 小ねぎ 小口切り ラ...
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カレーの時に野菜を多めに揚げておいて 鶏肉もカレーと同じものを取っておいたもの ...
材料: 鶏もも肉 酒 塩 なす かぼちゃ ズッキーニなど 揚げ油 昆...
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