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元レシピは何だったかなー 覚えてない ボロボロメモ帳に書いてあって 季節に関係な...
材料: さつまいも 豚肩ロース薄切り 油揚げ 小麦粉 だし汁 しょう...
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昨夜のお菜です 作り置きしておけば便利なピリ辛仕上げの肉味噌に サッと素揚げした...
材料: ピリ辛肉味噌 豚ひき肉 ニンニク 生姜 微塵切り 長ネギ 粗...
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揚げ茄子はやっぱり美味しい 気のせいか そろそろアクが強くなってきたかな 保存の...
材料: なす ピーマン 揚げ油 大根 めんつゆ 小ねぎ 小口切り ラ...
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こんばんは 昨日はうちで鍋パーティーでした メインはしじみと昆布で出汁を取ったし...
材料: ナス 長くない方のやつ ししとう 生姜千切り だし汁 水にか...
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味しみしみの揚出しなすと 半熟卵の天ぷら丼はいかが ミョウガとゴマがアクセント ...
材料: ご飯 なす 卵 めんつゆ みりん ミョウガ 天ぷら粉 揚げ油...
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もうお馴染みのレシピですね 野菜の素揚げにこれうまつゆをかける だけ で美味しい...
材料: 茄子 人参 インゲン 蓮根 揚げ油 新生姜 茗荷 これうまつ...
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今週は娘が東京へ行っていて いないのでランチ作りはなく パパのお弁当を作った後 ...
材料: 茄子 パプリカ赤 黄色 アスパラ 青じそ 梅干し 麺つゆ 水...
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夜勤前の作り置き びせんちゃんのキッチンで麻婆茄子の丸切りから揚げ浸しは必ず丸切...
材料: 茄子 醤油 味醂 酢 砂糖 鷹の爪 生姜 にんにく 長ネギ ...
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カレーの時に野菜を多めに揚げておいて 鶏肉もカレーと同じものを取っておいたもの ...
材料: 鶏もも肉 酒 塩 なす かぼちゃ ズッキーニなど 揚げ油 昆...
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