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昨日 wineさんとのコメで宮崎の話しをしたので チキン南蛮の本場は宮崎 丁度 ...
材料: 鶏胸肉 マジックソルト 牛乳 マヨネーズ ゆで卵 玉ねぎ ポ...
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カレーの時に野菜を多めに揚げておいて 鶏肉もカレーと同じものを取っておいたもの ...
材料: 鶏もも肉 酒 塩 なす かぼちゃ ズッキーニなど 揚げ油 昆...
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今日も朝から常備菜作り 我が家の場合 ほぼ食べ切りになってしまうのがちょっぴり切...
材料: キャベツのごまサラダ キャベツ 太香胡麻油 砂糖 醤油 お酢...
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暑くなるとよく作っています 野菜の素揚げと 豚 鶏 魚 なんでも揚げて ポン酢に...
材料: A茄子 蓮根 ピーマン B玉ねぎ 人参 C肉 魚 大葉 ミョ...
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昨夜のお菜です 作り置きしておけば便利なピリ辛仕上げの肉味噌に サッと素揚げした...
材料: ピリ辛肉味噌 豚ひき肉 ニンニク 生姜 微塵切り 長ネギ 粗...
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おはようございます 今日は昨夜作っておいた夏野菜の揚げ浸しを冷やしうどんにトッピ...
材料: 茄子 パプリカ ズッキーニ 蓮根 生姜 すりおろす 麺つゆ ...
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今週は娘が東京へ行っていて いないのでランチ作りはなく パパのお弁当を作った後 ...
材料: 茄子 パプリカ赤 黄色 アスパラ 青じそ 梅干し 麺つゆ 水...
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今年も蓮根の季節が来ました お値段も安くなって 手軽に買えるのが嬉しい シンプル...
材料: 蓮根 うまつゆ お水 片栗粉 小麦粉 米油 サラダ油でもOK...
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