夜勤前の作り置き びせんちゃんのキッチンで麻婆茄子の丸切りから揚げ浸しは必ず丸切...
材料: 茄子 醤油 味醂 酢 砂糖 鷹の爪 生姜 にんにく 長ネギ ...
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レバーが嫌いな我が家の子供たちにも人気の一品 お陰でSDに載せる写真を撮るころに...
材料: 豚レバー ニラ モヤシ 下味 にんにく 生姜 酒 あれば紹興...
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大学いもが大好物な息子さん おやつにこの手間 これだけ手間をかけるならおかずにな...
材料: さつまいも 豚肉 ピーマン にんにく 醤油 みりん 蜂蜜 白...
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レバー嫌いな家族に レバーを食べさせるのに成功した お料理です 今では レバーケ...
材料: 豚レバー にんにくすりおろし 生姜すりおろし 酒 めんつゆ ...
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昨夜は冷凍庫に入っていたロールイカを使ってオイスターソース炒めを作りました イカ...
材料: イカの胴 冷凍ロールイカ2杯分でもOK グリーンアスパラ し...
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春巻き大好きなので カレー チーズ 作ってみました サクサク ピリ辛で ビールが...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ 切り餅 春巻きの皮 とけるチーズ 水溶き...
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今日は 鶏胸肉のヤンニョムチキンを作りました 鶏胸肉はパサパサするから 塩麹に漬...
材料: 鶏胸肉 600g 塩麹 大サジ5 片栗粉 大サジ5 サラダ油...
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赤いのは のです 他のが注文分 飲みながら揚げ するのがいいのにな 笑 朝ですね...
材料: 鶏モモ肉 シャンタンDX にんにくすりおろし 生姜すりおろし...
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パサパサ鶏胸肉がまるでもも肉 ってくらいやわらか くなります もも肉よりヘルシー...
材料: 鶏胸肉1枚 塩麹 にんにく すりおろす 醤油 コショウ 片栗...
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やっと考えてみた 洋風のグラタン バーニャカウダをイメージした グラタン たっぷ...
材料: 海老 マッシュルーム 茶色 白色 エリンギ 平茸 芽キャベツ...
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