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Snapdishの料理写真:2020,2/2 若鶏の手羽元揚げ煮
2020 2 2 若鶏の手羽元揚げ煮
一度素揚げしてから 醤油 料理酒 砂糖 酢 みりんを同量入れてコトコト煮 肉料理...
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Snapdishの料理写真:【本日の俺飯】
本日の俺飯
本日の俺飯 今週末も作り置きですか このところ 左様に言われることが多いのだ 日...
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Snapdishの料理写真:豚こまの唐揚げ弁当
豚こまの唐揚げ弁当
クック真似っこで 豚こまに下味をつけて丸めて 片栗粉で揚げました 下味は 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、昆布締め鯒(こち)棒寿司 木の芽、鯒揚げおろし煮、鯒あら素揚げ、鯒酒蒸し(蓮根、蓮芋、梅肉)鯵握り寿司

昨日の鯒薄造りに引き続き、鯒三昧。食べ足りない人は鯵握り寿司で満腹。
棒寿司は、昆布締めの鯒に鳴門に巻いた海苔と木の芽を挟んであるので、口に旨味が広がり、うなる美味しさです。
揚げた鯒と、田舎からたくさん持
今晩は 昆布締め鯒 こち 棒寿司 木の芽 鯒揚げおろし煮...
続き 田舎からたくさん持ち帰った大根で作ったおろし煮は 葛でとろみをつけてあるの...
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Snapdishの料理写真:朝からかき揚げ丼♪
朝からかき揚げ丼
昨日の夕飯は肉じゃが 魚の竜田揚げ かき揚げでした かき揚げが残ったので残り物処...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は圧力鍋を使った豚バラブロック肉の蒸し煮 生姜と青ネギを使って豚バラ肉 今日...
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Snapdishの料理写真:ちょっとお疲れの胃を労って♪鯖とお餅のみぞれあんかけ
ちょっとお疲れの胃を労って 鯖とお餅のみぞれあんかけ
酒と醤油を各大さじ2 生姜チューブを3cmほどビニール袋に入れて鯖4切れも入れて...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今日はこの間京都で食べたランチの復習です 余分に加えたのは鯛のうま汁煮 豚肉の生...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は金目鯛の開き 多少難あり って言っても お目目はいらないものね お安いのは...
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Snapdishの料理写真:Marikoさんの新じゃがコーンの味噌バター和え
Marikoさんの新じゃがコーンの味噌バター和え
昨日まで出張 東京 わず わず JCの姪に わず の文法教わりました 由来は分か...
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Snapdishの料理写真:(^^;)ほぼ綺麗に片付きました‼️
ほぼ綺麗に片付きました
火曜日です 冷蔵庫整理も終盤 買い物せずに乗り切ります 思い付きでアレこれ作った...
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Snapdishの料理写真:✨肉豆腐✨ 今日は日本酒 冷やしてました⤴︎✨
肉豆腐 今日は日本酒 冷やしてました
お豆腐に片栗粉を付けて揚げて 炒め煮にした牛肉とネギをのせるだけ またまた簡単
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Snapdishの料理写真:薬膳っぽいハロウィンランチ🎃
薬膳っぽいハロウィンランチ
今日のランチ 秋の野菜と黒米のお粥をメインに 黒のお粥 黒米 玄米 黒豆 大豆を...
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Snapdishの料理写真:キャベツ卵焼き
卵焼き
頻度増し増しな 職場隣のしょぼ 笑 野菜の山ちゃんからの もらう一方たまる一方の...
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