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Snapdishの料理写真:マクロビ風〜和風ダシ香る車麩カツ〜
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マクロビ風 和風ダシ香る車麩カツ
夫も息子もお肉のカツよりこちらが好き 美容とダイエットにも
材料: 車麩 和風出汁 地粉 全粒粉パン粉 水 地粉をとく用
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Snapdishの料理写真:鶏のから揚げ ねぎ入りさっぱりタルタル風
鶏のから揚げ ねぎ入りさっぱりタルタル風
腸内環境を整えるヨーグルトを料理に活用しました v
材料: 鶏モモ肉 一口大 小麦粉 片栗粉 無糖ヨーグルト 醤油 ごま...
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Snapdishの料理写真:れんこんの米粉揚げ 甘醤油ダレおかき風
れんこんの米粉揚げ 甘醤油ダレおかき風
れんこんを米粉の衣でカリカリに揚げて 甘辛醤油のおかきみたいな味で食べました 米...
材料: れんこん 米粉 揚げ油 減塩しょうゆ みりん 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:肉団子の甘酢あんかけ
肉団子の甘酢あんかけ
母がずっと愛用していたレシピ本に載っていたレシピです 家庭料理大百科だったかな ...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 干し椎茸 卵 塩 酒 生姜のすりおろし 醤...
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Snapdishの料理写真:ピーマンの納豆大葉挟み揚げ
ピーマンの納豆大葉挟み揚げ
我が家の定番 いつもは納豆にツナ缶を入れるのだけれど このところツナサラダが続い...
材料: ピーマン 大葉 みょうが 実山椒 納豆 天ぷら粉 米油 天つ...
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Snapdishの料理写真:『お嬢はんリクエストのコロッケ』
お嬢はんリクエストのコロッケ
晩ごはんはコロッケが食べたいという リクエストで 久々のコロッケです コロッケは...
材料: じゃがいも たまねぎ 挽き肉 塩コショウ これ うま つゆ ...
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Snapdishの料理写真:特製うどん(はじめての投稿)
特製うどん はじめての投稿
はじめての投稿
材料: うどん玉 ロースハム 薄切りかぼちゃ お惣菜のコロッケ メン...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:今日のおべんと.。o〇
今日のおべんと o
チキン南蛮 レッドオニオンのタルタルソース 野菜フライの甘辛煮 カラフルピーマン...
材料: 鶏むね肉 調味料 砂糖 酒 醤油 お酢 水
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子とパプリカのみぞれあえ
揚げ茄子とパプリカのみぞれあえ
ポカポカ天気になってきたら 揚げ茄子と揚げパプリカを大根おろしで さっぱりと頂き...
材料: 茄子 パプリカ 大根 ネギ
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Snapdishの料理写真:あまったお餅で
"納豆餅揚げ 雲遊風"④
※④にレシピ付いてます
あまったお餅で 納豆餅揚げ 雲遊風 にレシピ付いてます
お正月のお餅 あまったりしてませんか お餅をつかったおつまみです 納豆餅揚げ 雲...
材料: お餅 ひきわり納豆 大根おろし 三つ葉 わさび のり めんつ...
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Snapdishの料理写真:田舎風コロッケ
田舎風コロッケ
8個出来ましたww
材料: ジャガイモ ひき肉 玉ねぎ 醤油 砂糖 塩コショウ 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:うまいもん♫
うまいもん
ごちそうさん で観てたべたくなりました TVでは そのまま揚げてましたが 時短で...
材料: 小ぶりのじゃがいも 菜種油 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:ポテト衣に包まれたみのむし君(*^^*)
ポテト衣に包まれたみのむし君
子ども達が 今日の晩御飯 みのむしや と喜ぶ料理です o 中のお肉にしっかり味を...
材料: 鶏ミンチ 豚でも可 じゃがいも 小麦粉 生姜 醤油 塩胡椒 ...
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