揚げ茄子のそぼろ餡 のレシピと料理アイデア

茄子のある時期によく作る餡掛け料理です 分厚く切った茄子をじっくり揚げて 和風だ...

　

餡かけに溺れる小茄子 餡には鶏そぼろの他に白葱と大葉が入っています

先日夕飯の時になんのおかずが好きかという話をしていて どれだけの食欲 娘はハンバ...

茄子を揚げ 砂糖 味醂 酒 醤油 出汁で煮た鶏そぼろに水溶き片栗粉でとろみを付け...

本日のおうちごはん 　 胡瓜とわかめの酢の物 　 茄子とピーマンのみそ炒め 　 ...

昨日の晩ごはん 具だくさんすいとん 豚肉と木耳と卵の炒め物 揚げ茄子のそぼろ餡 ...