新潟  醤油  のレシピと料理アイデア

家内のお友達 新潟のアヤさんからジビエが届いた 大好きなオナガガモ一羽 熊 キロ...

つぼみ菜も多く出回って来ました 春が来ましたね カツオ節かけてお浸しにしました ...

木曜日です 少し涼しくなりました 夕飯は のっぺい汁と晩酌おつまみ のっぺい汁は...

近所のお豆腐屋さんの厚揚げです 新潟の冬ネギをたっぷりかけてます 味付けは 新潟...

新潟西区の豆腐屋さんの厚揚げです シンプルに焼いて地元のネギとむらさき醤油で頂き...

こんにちは 我が家のお雑煮は元日の朝に実家でいただきます 昨年から2日の朝か昼は...

新潟の郷土料理 食用菊をさっと茹でて お酢とだし醤油で しゃきっとした歯応えで ...

新潟県産 旨みえのき とか言う いつものえのきと違う茶色いえのき そこに寿司海苔...

新潟ローカルフードのかきのもと 食用菊 これまた新潟ソウルフードのだし醤油 越の...

お家のタレかつ 新潟名物　玉子でとじない醤油タレかつ丼 カツを揚げてタレにくぐら...

あけましておめでとうございます もう何度も言っていますが 新年3日 まだお正月な...

バター醤油味具材等 焼き餅具材等 新潟県産切りこがねもち 雪印切れてるバター コ...

こなさんみんばんわ ーー やめときゃ良かった え 第二弾は牛蒡です 丁度 頂き物...

ご当地ラーメンまつり6日目は 新潟日本海ラーメン ノ 出汁を効かせた薄い醤油味で...