新潟  醤油  のレシピと料理アイデア

サヴァ缶を買ってきて作ろうと思ってよく見たら水煮缶で良かったので サヴァ缶はスト...

ラーメンの日 1月22日 ラーメン ラーメンマン ラーメン好きな人と繋がりたい ...

シュトママの新潟旅行のお土産 ありがとうございます 新潟バスセンターのカレー テ...

新潟県 八色椎茸 天日干し 海老とササミの自家製味醂干し生を 包丁で荒くたたき ...

肉料理 野菜料理 うどん

新潟豊栄だけで取れる幻の焼きナス 品種 の焼きなすです これまた新潟弥彦村の醤油...

今日も穏やかな日ですね 昨日は疲れきってしまい グッタリ こんな時はご飯を食べて...

最近行き始めた農産物直売所にお肉コーナーがあり 新潟県産豚の軟骨を発見 いまは無...

茄子ばかり続きますが 皆さまもう少しお付き合い下さいませ アヤさん ありがとう ...

木曜日です 少し涼しくなりました 夕飯は のっぺい汁と晩酌おつまみ のっぺい汁は...

大根一本を1 3に切って下ゆでしたら 手羽元を入れて出汁でじっくり2時間煮込むだ...

家内のお友達 新潟のアヤさんからジビエが届いた 大好きなオナガガモ一羽 熊 キロ...

新米の美味しい季節になりました 炊き立てご飯に良く合うおかずと一緒に食べれば最高...

餅を利用した和風ピザ具材 左上地元和菓子屋さんが新潟県産わたぼうし餅米使用の餅 ...