新米      酒  のレシピと料理アイデア

楽をしようと 冷たい塩水ではなく ぬるま湯でイクラ様をほぐしたら 心なしか皮が硬...

久々にこちらの秋らしいお料理を作りました 仕上げに加えるバターの風味が きのこの...

なんだか 餡掛けブームの砂糖味屋さんでございます 笑 今日は人数がいるので 炊飯...

モニターでいただいた青森産のお米 青天の霹靂 でチャーシュー丼にしました チャー...

本日の大人のつまみ飯は山形県南陽市赤湯の青木功樹さんのミルキークィーン新米を使っ...

本日のお肉ランチ 鶏団子と春雨野菜あんかけ定食 ホクホクの自家製鶏だんご 具沢山...

本日のお刺身ランチ ヒラメ刺身　出汁茶漬け定食 青森県産 天然ヒラメのお茶漬け ...

いつかの 常備菜と一緒に 当選してないけど 昨日見かけて即買 黒舞茸　真 新米魚...

家内が当てた 黒舞茸 真 新鮮なうちに料理した 黒舞茸 真 料理は 炊き込みご飯...

いただいた大根が太過ぎるんや どう扱ったらいいか毎度迷う 地元でよく買うサイズの...

梅干しご飯 炊きたて新米 自家製梅干し もみシソ 具だくさんみそ汁 ジャガイモ ...

白米 冷凍新米鍋蒸し解凍 壬生菜とブナシメジ 薄揚げの味噌汁 塩 酒 富山の合わ...

我が故郷北海道のゆめぴりかの新米がふるさと納税返礼品で届いたので 塩おにぎりにし...

唐揚げ 雲仙しまばら鶏むね肉 庭のピーマン 今朝のミニと赤 ロメインレタス 炊き...