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Snapdishの料理写真:よねばーばの朝ごはん
強い台風が日本に近づくの報に、今朝は作り置きです
鯖の味噌煮、ほうれん草の白和え、さつま芋の甘辛煮、温麺、梅干し、ご飯、
コーヒー牛乳、
よねばーばの朝ごはん 強い台風が日本に近づくの報に 今朝...
 
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Snapdishの料理写真:焼きネギ、みょうが味噌、ザーサイ、、、そして日本酒
焼きネギ みょうが味噌 ザーサイ そして日本酒
 
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Snapdishの料理写真:もうこんな季節か〜と菜の花の辛子和え。椎茸とキュウリの梅塩麹和え。鯛と鰆の味噌漬け、柚子こんにゃく刺、馬刺しは出張で買ったお土産なので手間がかからず豪華で楽ちん♪岡山で買ったKOLオススメの日本酒、荒走りと一緒に一杯!(2杯、3杯…?!)
もうこんな季節か と菜の花の辛子和え 椎茸とキュウリの梅...
 
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Snapdishの料理写真:酒粕と味噌で漬けた筋子、大成功。イメージ通りの味に漬かりました。ねっとりうまうま^^ こりゃ弁当より日本酒だ🍶✨ 正月用にも少し仕込もう♪
酒粕と味噌で漬けた筋子 大成功 イメージ通りの味に漬かり...
 
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Snapdishの料理写真:松葉カニ🦀 ちょっと早い忘年会で贅沢に頂きました。 シャブシャブ、炊き込みご飯、蟹味噌も甲羅焼きで美味しく頂きました♪ 日本酒が進み過ぎて酔っ払った〜😆
松葉カニ  ちょっと早い忘年会で贅沢に頂きました  シャ...
 
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Snapdishの料理写真:味噌汁 #日本の心
味噌汁 日本の心
 
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Snapdishの料理写真:「 お刺身de晩酌スタート 」🍶
サワラ刺しで常温の日本酒  茄子の煮浸し、厚揚げと小松菜の炒めもの、味噌汁を添えて 晩ごはん💦
お刺身de晩酌スタート サワラ刺しで常温の日本酒 茄子の...
 
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Snapdishの料理写真:ちゃんちゃん焼き…日本のベシャメルソース (味噌•酒•砂糖•水溶き片栗粉のソース)多めでトロ旨
ちゃんちゃん焼き 日本のベシャメルソース 味噌 酒 砂糖...
 
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Snapdishの料理写真:ねぎま鍋と豆腐の味噌漬け、、、やっぱり日本酒
ねぎま鍋と豆腐の味噌漬け やっぱり日本酒
 
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Snapdishの料理写真:サバの味噌煮  #肴  #日本酒に合う
サバの味噌煮 肴 日本酒に合う
 
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Snapdishの料理写真:日本酒に合うアテ

しいたけの醤油つけ焼き山椒かけ
新玉ねぎの柚子酢漬け
サラダかぶの味噌トッピング

沢の鶴さんからお送り頂いた米だけの酒、さらっとしていてすっきり飲めます。
お料理にも使えそうだし、常備しておくことにしました。

夕食を作りながら常備菜でグビッとやるにもちょうどいい感じ。

ごちそうさまです。
日本酒に合うアテ しいたけの醤油つけ焼き山椒かけ 新玉ね...
 
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Snapdishの料理写真:おでんと豚ナンコツ味噌煮と日本酒
おでんと豚ナンコツ味噌煮と日本酒
 
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Snapdishの料理写真:日本酒谷川岳に合わせて。鰹たたき、茄子味噌、にら卵焼き、揚げワンタンパクチー添え。
日本酒谷川岳に合わせて 鰹たたき 茄子味噌 にら卵焼き ...
 
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Snapdishの料理写真:豆腐の味噌漬け〜♪( ´▽`)チビチビなめながらやっぱ日本酒かな🍶
豆腐の味噌漬け チビチビなめながらやっぱ日本酒かな
 
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