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Snapdishの料理写真:和食三昧!土鍋で鯛飯、鯛飯を〆にお茶漬けで!鱈白子の炙り~柚ポンもみじおろしか塩で~
和食三昧 土鍋で鯛飯 鯛飯を にお茶漬けで 鱈白子の炙り...
土鍋で鯛飯をいつか作ってみたくて レシピ本を見ながら作りました 小さな鯛しかなか...
材料: 米 出し汁 昆布 20 位 醤油 酒 鯛 塩 鯛の下味用 酒...
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Snapdishの料理写真:海老の餡掛け茶碗蒸
海老の餡掛け茶碗蒸
エビのみそが茶碗蒸しに染み渡る 自分が大好きな一品です
材料: 卵 海老 甘エビ以外 きゅうり パプリカ 赤 大葉
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Snapdishの料理写真:カツオの刺身と胡麻油と藻塩フリフリ〜!
カツオの刺身と胡麻油と藻塩フリフリ
カツオの刺身を細かくして 胡麻油と藻塩と醤油で混ぜただけ 日本酒にむっちゃあいま...
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Snapdishの料理写真:蛤のお吸物
蛤のお吸物
蛤と日本酒を火にかけて 沸騰したらお水と薄口醤油 塩で味付け 今日は菜の花が売っ...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯プレート野菜うま煮
晩ご飯プレート野菜うま煮
新じゃが 油揚げ 白菜 にんじん 椎茸 ブナシメジ はんぺん 好きなものばっかり...
材料: 好みの野菜各種 醤油 砂糖 みりん 塩 日本酒 鶏ガラの素
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Snapdishの料理写真:あわびの酒蒸しなど☆:*
あわびの酒蒸しなど
恒例の The 女子会でした 月 ということで和食 と決めてたんですが いざ作っ...
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Snapdishの料理写真:ホタテの卵をキリッと煮ました♪
ホタテの卵をキリッと煮ました
日本酒に合います
材料: ホタテの卵 大根 人参 料理酒 砂糖 醤油 おろし生姜 白だ...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくと厚揚げのヘルシーサイコロステーキ♪
こんにゃくと厚揚げのヘルシーサイコロステーキ
娘は旅行中 またシニア2人のヘルシー献立です こんにゃくと厚揚げを一口大に切って...
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Snapdishの料理写真:大根葉とベーコンの炒め煮に
大根葉とベーコンの炒め煮に
子供も喜び 夫も絶賛 有機野菜と ちゃんと作ったベーコン 出汁をとったシイタケも...
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Snapdishの料理写真:イサキの清蒸魚
イサキの清蒸魚
 
材料: イサキ 1尾 20cm位 白葱 本 生姜 適量 鷹の爪 適量...
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Snapdishの料理写真:正しいダッチオーブンすき焼き
正しいダッチオーブンすき焼き
お肉は1g1円のオージービーフ ダッチオーブン スキレット は最強のすき焼き鍋な...
材料: ひたすら特売の牛肉 醤油とザラメ 長ネギ 焼豆腐とかシイタケ...
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Snapdishの料理写真:ハタハタ醤油漬け焼きと飛露喜特別純米 無濾過生原酒 福島県
ハタハタ醤油漬け焼きと飛露喜特別純米 無濾過生原酒 福島...
 
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Snapdishの料理写真:☆寒い夜の鍋焼きうどん☆
寒い夜の鍋焼きうどん
今日は北風の冷たい寒い1日でした 2週間ぶりに家族4人で家での夕飯です 毎冬一度...
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Snapdishの料理写真:あさりの酒醤油バター蒸しと和風ロール白菜♬
あさりの酒醤油バター蒸しと和風ロール白菜
日本酒によく合います
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