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Snapdishの料理写真:アレ、アレ食べたい…台湾オムライス
アレ アレ食べたい 台湾オムライス
母さん アレアレ アレ食べたいって 息子さん アレ って アレですね 波平さんと...
材料: 牛肉 ロース ロース細切れなど 青梗菜か青物 好みの野菜 に...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のXO醬チャーハン  日本酒とチャーハン
ほうれん草のXO醬チャーハン 日本酒とチャーハン
ユウキ食品 ユウキ食品 マコーミック スパイシー 中華 XO醬 チャーハン 中華...
材料: ご飯 卵 XO醬 塩胡椒 ほうれん草 醤油 ネギ
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Snapdishの料理写真:リピする美味しさ♡圧力鍋で超簡単!『XO醬スペアリブ』
リピする美味しさ 圧力鍋で超簡単 XO醬スペアリブ
簡単本格中華料理 XO醬スペアリブ を作り 相性ぴったりの日本酒 菊水しぼりたて...
材料: スペアリブ XO醬 ナンプラー カレー粉 ごま油 砂糖 醤油...
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Snapdishの料理写真:青梗菜とふわふわハンペンのあんかけ
青梗菜とふわふわハンペンのあんかけ
中華 中国料理 青梗菜 ハンペン ヘルシー中華
材料: ハンペン 青梗菜 小 上湯 塩 柚子 片栗粉
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Snapdishの料理写真:おうち本格中華~切り身で簡単『清蒸鮮魚』〜チンヂョンシェンユイ
おうち本格中華 切り身で簡単 清蒸鮮魚 チンヂョンシェン...
清蒸鮮魚 チンヂョンシェンユイと読むそうです 絶対覚えられません 何回復唱しても...
材料: 白身の魚 紹興酒 ねぎの青い部分 生姜薄切り ねぎ 白い部分...
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Snapdishの料理写真:砂肝とターサイの黒酢炒め
砂肝とターサイの黒酢炒め
中華と日本酒 鎮江黒酢 炒め物 ユウキ食品 ユウキ食品 マコーミック 中華 砂肝...
材料: 砂肝 鎮江黒酢 水 砂糖 胡麻油 オイスターソース ターサイ...
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Snapdishの料理写真:ちくわ海老マヨ🦐
ちくわ海老マヨ
こちらもお気に入りの海老辣醬レシピ 前から ちくわでなんちゃって海老マヨ風 揚げ...
材料: ちくわ 小麦粉 揚げ衣用 水 揚げ衣用 油 海老辣醬 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の腹拵え

天津飯(日本的中国菜 芙蓉蟹饭)
※関西式醤油タレ/つゆダク
※蟹擬き使用

出来たアルヨ( `八´)っ皿
ほなくってぃ‼️(ボナペティw)
狸の宴シリーズ 今宵の腹拵え 天津飯 日本的中国菜 芙蓉...
支那料理 中華料理 扶養蟹 扶養蛋 王将 関西タレ
材料: 御飯 生卵 蟹or蟹蒲 品質良い物 ネギ 斜め若しくは小口切...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮中華おこわ・ちまき風
豚の角煮中華おこわ ちまき風
簡単なのに本格的っぽくて我が家定番の味です 全てもち米でも炊飯器でちゃんと炊き上...
材料: もち米 長ねぎ 桜えび ごま油 鶏がらスープ 日本酒 豚バラ...
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Snapdishの料理写真:XO醬でツナと長芋の炊き込みご飯ふわとろ卵かけ
Jun
XO醬でツナと長芋の炊き込みご飯ふわとろ卵かけ
久しぶりに本気出して レシピ組み立てて作ってみたらマジ美味しくて XO醬と菊水の...
材料: 米 長芋 ツナ缶 エノキ しめじ 干し桜エビ えびだし XO...
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Snapdishの料理写真:野菜炒め&炒飯
野菜炒め 炒飯
娘から 野菜炒めは中華料理店で食べてる見たい とお褒めのお言葉頂きました
材料: 野菜一式 豚肉 サラダ油 日本酒 塩コショウ 醤油
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Snapdishの料理写真:ナンプラーそぼろで最後の一品😅💦汁なし麻婆豆腐o(^▽^)o👍🏼
ナンプラーそぼろで最後の一品 汁なし麻婆豆腐o o
これはナンプラーそぼろ使い切るのに 先週の木曜日の夕食に作ったもので またアップ...
材料: 木綿豆腐 ナンプラーそぼろ パクチー ごま油
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Snapdishの料理写真:天津飯と今が旬葉ごぼうきんぴら
天津飯と今が旬葉ごぼうきんぴら
うちの家庭料理で天津飯って作ったことないかも 子育て中に一回ぐらいはあったかな ...
材料: ご飯 卵 塩 酒 胡椒 カニカマ サラダ油 卵を焼く用 餡の...
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