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Snapdishの料理写真:豚の角煮中華おこわ・ちまき風
豚の角煮中華おこわ ちまき風
簡単なのに本格的っぽくて我が家定番の味です 全てもち米でも炊飯器でちゃんと炊き上...
材料: もち米 長ねぎ 桜えび ごま油 鶏がらスープ 日本酒 豚バラ...
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Snapdishの料理写真:フェンネル香る🌿ラフテー(豚の角煮)風(๑•🐽•๑)
フェンネル香る ラフテー 豚の角煮 風
沖縄のお土産に泡盛 を頂いたので 合わせて豚の角煮 ラフテー を作りました あま...
材料: 豚バラブロック コーラ リンゴ酢 穀物酢などもOK 八角 フ...
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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンの味噌炒め
茄子とピーマンの味噌炒め
夏らしいメニューです やや甘めに仕上げて ご飯のおかずにどうぞ 具材を細かく切れ...
材料: 茄子 ピーマン 豚ひき肉 日本酒 砂糖 みりん お好みの味噌...
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Snapdishの料理写真:韓国おでん🍢
韓国おでん
冷凍庫に保存できる韓国食材でいつでも簡単に作れる本格家庭レシピかなと思います笑 ...
材料: 韓国おでん 冷凍 トッポッキ にんにく ネギや大根 青唐辛子...
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Snapdishの料理写真:名古屋風のどて煮
名古屋風のどて煮
Doteni Simmered Beef Tendons Konjac and ...
材料: 牛すじ こんにゃく ごぼう 酒 生姜 山椒 砂糖 鷹の爪 八...
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Snapdishの料理写真:レモンマーマレードのパウンドケーキ
レモンマーマレードのパウンドケーキ
まっちGさんのレモン酵素ジャムマフィンにヒントを得て作ってみました やや堅めにな...
材料: レモン 水 薄力粉 ベーキングパウダー オイル 砂糖 卵 塩...
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Snapdishの料理写真:作り置き晩飯  豚コマとにんじんニラの炒めもん
作り置き晩飯 豚コマとにんじんニラの炒めもん
今日は夕方から朝までの出勤なので 現時刻14時すぎですがとっとと作ってしまいまし...
材料: 豚コマ 片栗粉 日本酒 にら にんじん にんにく しょうが ...
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Snapdishの料理写真:砂肝の辛味醤油漬け
砂肝の辛味醤油漬け
砂肝を酒蒸しして 辛味醤油につけました 麦酒にも 日本酒にも合いますよ
材料: 砂肝 正味 酒 醤油 鷹の爪 実山椒の佃煮 胡麻油 辣油 お...
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Snapdishの料理写真:イカゲソとキュウリのムチム
Liz
イカゲソとキュウリのムチム
イカは胴体よりゲソが好きです さっと茹でたゲソを甘辛いタレで和えました 一緒に和...
材料: ゲソ 今回はアオリイカ キュウリ ニンジン 韓国海苔 コチュ...
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Snapdishの料理写真:日本酒のホワイトケーキ
日本酒のホワイトケーキ
あのはんぺんみたいなケーキ焼いて と言われ 焼きました 以前焼いた時より 若干焦...
材料: 薄力粉 砂糖 卵白 日本酒 グラニュー糖 サラダ油 粉砂糖
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Snapdishの料理写真:筍とキノコ(舞茸、白しめじ、干し椎茸)のおこわ
筍とキノコ 舞茸 白しめじ 干し椎茸 のおこわ
筍を沢山頂いたので たっぷりの具沢山のおこわを作りました c 家族の大好物です
材料: 筍 干し椎茸 舞茸 白しめじ 冷凍 人参 油揚げ 小揚も可 ...
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Snapdishの料理写真:節約おつまみの定番^ ^ 鶏皮ポン酢
Liz
節約おつまみの定番 鶏皮ポン酢
今週は旦那さんの夕食が毎晩深夜0時を回ってからとなってます 眠いけど頑張ってます...
材料: 鶏皮 きゅうり ポン酢醤油 砂糖 胡麻油 にんにくチューブ ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の蒲焼き
秋刀魚の蒲焼き
今晩のおかず 品めでした パパ的に照り焼き 蒲焼きは名人の域に達した
材料: 井上古式醤油 味の母 みりん 日本酒 無漂白砂糖
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Snapdishの料理写真:スタミナ満点 とろとろ豚バラ角煮♪
スタミナ満点 とろとろ豚バラ角煮
おはようございます 暑い日が続いてますね そんな時こそスタミナをつけて乗り越えた...
材料: 豚バラ肉 にんにく しょうが 皮つきスライス ネギ 青い部分...
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