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Snapdishの料理写真:鱈の香酢XO醬あんかけ〜日本酒マリアージュ〜
鱈の香酢XO醬あんかけ 日本酒マリアージュ
淡白な鱈も 香酢とXO醬をベースにした甘辛いあんをあえれば 旨みも引き出されて最...
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Snapdishの料理写真:🧀🟣🍷生プルーンの赤ワインコンポートとブルーチーズのフレンチトースト
生プルーンの赤ワインコンポートとブルーチーズのフレンチト...
最近ビールや日本酒に合う系でしたが 今回は赤ワインに合う系で 突然のふり幅大きい...
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Snapdishの料理写真:マグロ造り🍀と手羽先の塩焼きde晩ごはん☺️
マグロ造り と手羽先の塩焼きde晩ごはん
手羽先の塩焼きと マグロのお造りで晩ごはん 日本酒に手羽先の塩焼き よく合います...
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Snapdishの料理写真:寒い日に食べたいアツアツレシピ☆ 日本酒にも合う「オリジナルモツ煮」
寒い日に食べたいアツアツレシピ 日本酒にも合う オリジナ...
ジューシーな麩と半熟うずらが入った 熱々のモツ煮レシピ 王道のモツ煮も美味しいけ...
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Snapdishの料理写真:アプリコットの日本酒カクテル、きゅうりと大根の塩麹レモン浅漬け トマトとドライいちじく入り 2016.6.24
アプリコットの日本酒カクテル きゅうりと大根の塩麹レモン...
昨日の晩酌 2杯目は凍らせてあったアプリコットのシロップ漬けとクラッシュアイスで...
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Snapdishの料理写真:ささみのサラダ♡
ささみのサラダ
ささみにミックスビーンズとひじきを混ぜて カリカリ梅と青じそドレッシングで味付け...
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Snapdishの料理写真:酒粕とクリームチーズのディップ 発酵食品で美肌になるぅ〜😊             #酒粕ディップ
酒粕とクリームチーズのディップ 発酵食品で美肌になるぅ ...
おちゃわんちゃんの見て ず っとやりたかったコレ 酒粕とクリームチーズ同量のとこ...
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Snapdishの料理写真:ばい貝の肝醤油和えと、玉乃光 純米吟醸 酒魂
ばい貝の肝醤油和えと 玉乃光 純米吟醸 酒魂
塩茹でしたばい貝の身と肝を分け 肝は裏ごしして薄口醤油と合わて肝醤油にし スライ...
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Snapdishの料理写真:🌸🍱🌿#春爛漫 本日のお供ワイン: コリエ・ドゥ・ペルル ブランムスー リュクス 2017年
春爛漫 本日のお供ワイン コリエ ドゥ ペルル ブランム...
instagram ohsawa official 現存する日本最古のワイナリー...
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Snapdishの料理写真:牡蠣タコ砂肝なんでも寄せ鍋風アヒージョ
牡蠣タコ砂肝なんでも寄せ鍋風アヒージョ
アヒージョ 牡蠣 タコ 砂肝 ブロッコリー ピーマン 赤ピーマン ミニトマト マ...
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Snapdishの料理写真:切って和えるだけ♡アボカドとタコとトマトのマリネ
切って和えるだけ アボカドとタコとトマトのマリネ
切って和えるだけの超特急簡単おつまみ タコとアボカドが合うんです ビールにもワイ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、焼き鳥ねぎま、鰻肝、まて貝塩茹で、酒粕焼き、平鯵造り、穴子の酢の物 胡瓜 玉ねぎ、月の桂にごり酒

「にごり酒」を、日本酒で初めて生み出した蔵元「月の桂」。
もろみの発酵途中のものを、特別に濾してそのままびん詰めにした活性にごり酒(生酒)。
軽快な味、フレッシュでシャープな酸味、炭酸ガスによる発泡性は、まさに「
今晩は 焼き鳥ねぎま 鰻肝 まて貝塩茹で 酒粕焼き 平鯵...
続き まさに 米のシャンパン です 昨日の増田社長直伝の開封方法で 絶対に振らな...
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Snapdishの料理写真:ニラレバを🍶にて食す♡
ニラレバを にて食す
いただき物のポン酒 月の玉響 桐の箱入りで めっちゃイイ感じのレバーを入手したの...
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Snapdishの料理写真:お餅のぬか漬け
お餅のぬか漬け
先日マルコメ発酵アンバサダーのミーティングで コレ美味しいよって お話しがあった...
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