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Snapdishの料理写真:そら豆煮
そら豆煮
オカン便 義母 でそら豆が届きました これうまつゆを使ってほんのり甘辛く煮ました...
材料: 煮汁 水 砂糖 これうまつゆ 塩    そら豆
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Snapdishの料理写真:遠州灘 釣りアカムツと浜名湖採りアサリのアクアパッツァ♪ #アカムツ #アクアパッツァ #アサリ #遠州灘 #浜名湖
遠州灘 釣りアカムツと浜名湖採りアサリのアクアパッツァ ...
旨すぎです パスタを入れて頂きます
材料: アカムツ アサリ トマト エリンギ ニンニク オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:鯛のあら炊き
鯛のあら炊き
魚の日 10月10日 簡単料理 煮魚 魚料理 おつまみ 和食 staub 日本酒
材料: 鯛あら ごぼう 酒 甜菜糖 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:今年も!イクラの醬油漬け
Liz
今年も イクラの醬油漬け
生筋子が出回る季節になりました 私はイクラが大好き 普段の主食はパンや麺類が多い...
材料: 生筋子 塩 だし汁 白醤油 無ければ醬油 日本酒 みりん
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Snapdishの料理写真:薔薇の餃子で感謝&1並びで縁起が良いかも(╹◡╹)
薔薇の餃子で感謝 1並びで縁起が良いかも
先日は 私の1100投稿のお祝いと双子の息子達の成人のお祝いをしてくださって 本...
材料: 豚ひき肉 干し椎茸 刻みネギ おろしニンニク おろし生姜 醤...
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Snapdishの料理写真:花型ズッキーニの、鰹節とトマトからし酢味噌和え
きっとトマトが勝つお(ぞ)。
いや、かつお節が勝つお(ぞ)。
…調和している!
花型ズッキーニの 鰹節とトマトからし酢味噌和え きっとト...
花型ズッキーニの 新メニュー 私の料理はだいたい量なので 味見出来るものは味見し...
材料: 花型ズッキーニ グレープフルーツサイズ 大玉トマト からしチ...
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Snapdishの料理写真:ゆで塩豚❤︎
ゆで塩豚
本で見つけた美味しそうな塩豚を作ってみたよ 塊に塩をして置くと保存ができて旨味が...
材料: 肩ロース肉 水 日本酒
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Snapdishの料理写真:インゲン農家故の産物!?農家とは無縁の私が嫁いで、だからこそのデカすぎるインゲンも『MOTTAINAI』って気持ちが生んだ!

『麻婆豆インゲン』に続いて第2弾!

インゲンの豆のカツオ節しょうが煮。

具は豆だけでペペロンチーノ味にしても美味しいよ。

もったいないけど面倒臭いんだよ?ショウガねぇなぁ。って思いながらも頑張ってサヤ剥きしました!
インゲン農家故の産物 農家とは無縁の私が嫁いで だからこ...
私の料理はだいたい量なので 必ず味見をオススメします 野菜料理 朝ご飯 お昼ご飯...
材料: デカすぎインゲンの豆 100本は無かったと思います 水 水 ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉団子で 塩麹鍋♪
鶏胸肉団子で 塩麹鍋
朝も起きれず 一日中寝てました u u 調子わるー 夜は簡単に塩麹鍋 塩麹と日本...
材料: 鶏胸肉 ネギ 玉子 生姜 ニンニク お酒 醤油 胡麻油 片栗...
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Snapdishの料理写真:酒処の実家の味 我が家の粕汁
酒処の実家の味 我が家の粕汁
作業自体は10分以内です 煮るのに時間がかかるだけ 小さい頃から冬になると食べる...
材料: 人参 大根 油揚げ だし昆布 薄口醤油 酒粕
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Snapdishの料理写真:コラーゲン補給♡チョッパルタン(豚足のスープ)
Liz
コラーゲン補給 チョッパルタン 豚足のスープ
豚足と豚耳と皮付きのバラ肉が大好きです 豚足は手に入りやすいので たまにおやつ代...
材料: 豚足 根生姜 ニンニク 日本酒 長ネギの青い部分 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:アボカドとさらし玉ねぎの黄身醤油
アボカドとさらし玉ねぎの黄身醤油
Last night s dinner 昨日のDinnerはこれぞ和食 秋刀魚の...
材料: 黄身 濃口醤油 みりん 味の素 アボカド 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:トマツナ大根。

ちょっトマット(と待って)!野菜室にトマト無い?この時期大根もあったりしない?
ツナ缶ストックしてたりしない?鰹節は?醤油とみりんは?結構ある家が多いんじゃない?

じゃぁ、万ネギ買おうか。
トマツナ大根 ちょっトマット と待って 野菜室にトマト無...
私の料理はだいたい量なので 味見出来るものは味見してください おつまみ 愛酒の日...
材料: 大根 水 トマト ツナ缶 オイルの有無問わず 鰹だし顆粒 鰹...
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Snapdishの料理写真:メカジキのねぎま汁であったまろう♡
メカジキのねぎま汁であったまろう
昨日 SnapDishさんからカジキがどーーんと10枚届きました ありがとうござ...
材料: メカジキ 長ネギ 白だし 水 酒 おろし生姜 塩 三つ葉又は...
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