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Snapdishの料理写真:青泥と五穀米と大麦と備長マグロとアボカドと胡瓜とトマトとツマミ菜の手巻き寿司と冷奴と自家製キムチとエノキと玉ねぎのマリネとラタトゥイユと白茄子のステーキ練り胡麻醤油ダレをビールと日本酒をお供に
青泥と五穀米と大麦と備長マグロとアボカドと胡瓜とトマトと...
白茄子のステーキがめちゃめちゃ美味しかったです 手巻き寿司も五穀米と大麦ご飯を酢...
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Snapdishの料理写真:天美 純米吟醸 生原酒
R2BY
山口県下関市 長州酒造
天美 純米吟醸 生原酒 R2BY 山口県下関市 長州酒造
Japanese Sake Tenbi jummai ginjo shu jum...
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Snapdishの料理写真:病み上がり晩酌。
病み上がり晩酌
まだ日本酒の気分になれにゃい とりあえず 酎ハイで とりあえず よく分からんツマ...
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Snapdishの料理写真:馬頭鯛の煮付け、舞茸のきんぴら♡レバーの生姜煮🍺茶色に乾杯
馬頭鯛の煮付け 舞茸のきんぴら レバーの生姜煮 茶色に乾...
日本の馬頭鯛と色形が違うかな 海外では主にこんなです フレンチではSaint p...
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Snapdishの料理写真:酒そうめん
酒そうめん
かわちさんの再現料理 酒そうめん です 素麺ツユの代わりに日本酒で戴くらしいが ...
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Snapdishの料理写真:ももさんの料理 たけのこ 姫皮の行者にんにく和え      #筍#姫皮#行者にんにく和え#美味しい #snapdish  #オリーブオイル #つまみ #箸休め
ももさんの料理 たけのこ 姫皮の行者にんにく和え 筍 姫...
庭の行者にんにくを収穫 みじん切りにしてオリーブオイル漬け を作りました 千葉の...
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Snapdishの料理写真:コノシロの酢〆
コノシロの酢
家の近くのスーパーで新鮮そうなコノシロが安く売ってました 6尾で220円 私はコ...
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Snapdishの料理写真:ピンチョス
ピンチョス
ピンチョス  七十二候 大暑   旬の野菜 胡瓜   胡瓜はカリウムが豊富 夏バ...
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Snapdishの料理写真:アッチさんの料理 菜の花のつゆだくおひたし
アッチさんの料理 菜の花のつゆだくおひたし
千葉県産菜の花 です 菜の花といえばアッチさん あちこちからお呼び出しがあってお...
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Snapdishの料理写真:滷花生 ルーホァション🇹🇼 台湾風ピーナッツ煮
滷花生 ルーホァション 台湾風ピーナッツ煮
生落花生を滷味 八角や桂皮などのスパイスを使った醤油味 で煮たおつまみです ビー...
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Snapdishの料理写真:自家製 としろ塩辛 (アワビの肝の塩辛)
自家製 としろ塩辛 アワビの肝の塩辛
お正月に鮑を調理する時 肝は必ず塩辛にしてツマミにします 塩と酒だけです 毎年こ...
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Snapdishの料理写真:ペペロンししゃも🥂
ペペロンししゃも
ししゃもは日本酒やビール のツマミ という固定概念を根底から崩すペペロンししゃも...
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Snapdishの料理写真:鶏のじゃがいものオーブン焼き、ラタトゥイユ、ししとうおかか和え。
鶏のじゃがいものオーブン焼き ラタトゥイユ ししとうおか...
ワインのおツマミ的なものばかり作ったけど 飲むのは日本酒です
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Snapdishの料理写真:生シラスのカルパッチョ
生シラスのカルパッチョ
名古屋久屋 オステリア アルブーコにて ツマミも日本酒に合わせてくれてますね
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