休日昼呑み中の人がいらっしゃったら と 下戸の私が大好きなおつまみ系料理 大きな...
材料: えのき茸 竹輪 おろしニンニク 白だし ブレンドスパイス 米...
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450gのステーキ肉をパイで包んで焼きました 塩麹に漬けておいた牛ステーキ肉の表...
材料: 牛ステーキ肉塊 塩麹 塩 胡椒 粗挽き胡椒 ニンニクすりおろ...
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無花果を食べると 一昨年100歳で亡くなった祖父を思い出します 祖父の畑には果物...
材料: 6 5 タルト型10個分 シュクレ生地 薄力粉 バター 卵黄...
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こんばんは 今日はユッケ風のお料理です ホタテのしっとりと長芋のしゃっきり食感が...
材料: 生ホタテ 長芋 きゅうり コチュジャン ニンニク 醤油 砂糖...
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おはようございます 宿題の奈良漬タルタルソースです 本当は鯵か鰯のフライの方が ...
材料: 奈良漬タルタルソース 奈良漬 らっきょ 玉ねぎ ゆで卵 マヨ...
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昨日ゆっこちんのササミと牛蒡とインゲンのゴマ味噌サラダと共にもう一品 これも何年...
材料: 海老 殻つき 塩 酒 片栗粉 ゴマ油 カリフラワー ゴマ油 ...
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デザートにも おつまみにも 新潟の レ ルクチェを使いました 甘くて美味しいー ...
材料: ブルーチーズ 生クリーム 洋梨かリンゴ 蜂蜜
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今日の晩ごはんです キムチの素に漬け込んで揚げるだけの味付けがとても簡単な鶏の唐...
材料: 鶏モモ肉 キムチの素 片栗粉 揚げ油
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ウチのはちょい甘さ控えめです ごはんもビールも美味しく頂けちゃう やっぱりごちそ...
材料: 牛薄切り肉 牛脂 しらたき ねぎの斜め切り 絹ごし豆腐を 等...
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