おいしい世界ごはんの旅 今月は本格中華 世界の食通を唸らせる上海料理の 紅焼肉 ...
材料: 豚バラブロック 長ネギ 生姜 老抽王 みりん 紹興酒 水 八...
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塩豚は2日間冬眠して生姜とネギの熱いお湯にドボン あとはアルモンデ 大根 人参の...
材料: 豚肉塊 バラでも肩ロースでも 塩 ラップ ネギ青い部分 生姜...
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今日はおっさんのおつまみで お豆腐とお麩のハンバーグを作りました 食感のアクセン...
材料: 木綿豆腐 切り干し大根 焼き麩 ロングベーコン 大葉 片栗粉...
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今回はブサイクな刺身の切り方披露じゃないのよ タレだからね
材料: 鮪のタレ 醤油 マヨネーズ 素焼きニンニク わさび 鰹のタレ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 豪快に 丸々長芋を豚つくねにIN この丸...
材料: 豚ひき肉 長ネギみじん切り 片栗粉 お酒 すりおろし生姜 塩...
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夏の冷やしみそ汁 またまた超簡単に出来ました 市販の卵豆腐とさっと茹でるだけのモ...
材料: モロヘイヤ 卵豆腐 食べる寒天 海藻サラダ 乾燥 梅干し ほ...
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黒胡麻たっぷりのソフトフランス生地で カレー風味のオニオンツナマヨチーズを包み込...
材料: 準強力粉 リスドォル インスタントドライイースト モルトパウ...
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ボトムにオレオを使用するので 砂糖不要 生クリも不要 混ぜて冷蔵庫で冷やし固める...
材料: クリームチーズ ヨーグルト オレオ ゼラチン 抹茶パウダー
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こんばんは 良く降りますね 梅雨入り間近 今日の一品は 焼き豆腐のフライです ...
材料: 焼き豆腐 バッター液 パン粉 揚げ油 大根おろし ポン酢 ネ...
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4月も中旬になり暖かくなってきたので 涼しめのデザートを 炭酸を使うので 苺のフ...
材料: フルーチェ 牛乳 いちご 炭酸水 ゼラチン 水 ゼラチン溶か...
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お疲れ様でーす 今日から8月 8月と聞いただけで暑い ゞ アッチィー 今日はゴー...
材料: 準強力粉 E65 レーズン酵母元種 塩 上白糖 発酵バター ...
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外出からの晩ご飯 気は焦ります 何にする また出ました 困った時のハンバーグ 付...
材料: ひき肉 玉ねぎ 寒こうじ にんにくすりおろし 黒胡椒 卵 オ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます こういう汁物って 有り合わせ食材で作った...
材料: 鶏もも肉 食べやすい大きさに切る 舞茸 えのき しめじ 椎茸...
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