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Snapdishの料理写真:サバのみぞれ煮
サバのみぞれ煮
今日のオススメはサバのみぞれ煮です  よくノルウェー産と表記された魚をみかけると...
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Snapdishの料理写真:ジャマイカ屋台の味・ピーナッツパンチ
ジャマイカ屋台の味 ピーナッツパンチ
外国で飲むから旨いのであって日本で飲むと チャレンジャーの方はお試しを
材料: ピーナッツ コンデンスミルク 豆乳 水 ナツメグ シナモン ...
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Snapdishの料理写真:野菜の天ぷら&釜あげうどん
野菜の天ぷら 釜あげうどん
今夜の夕食は野菜の天ぷら 釜あげうどん それに鯖の水煮の缶詰 醤油をちょっと垂ら...
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Snapdishの料理写真:韓国冷麺
韓国冷麺
タレ付いてなかった  慌てて作ったスープ 意外と旨いじゃないか
材料: 水 お湯 醤油 酢 レモン汁 みりん 焼肉のタレ 砂糖 顆粒...
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Snapdishの料理写真:出来たっ!山形のだし!!
出来たっ 山形のだし
手作りダシ第一号 なのにいきなり自分流でオクラ倍量 ネバネバ最高 o 茄子はちゃ...
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Snapdishの料理写真:泉州水なす
泉州水なす
今週買ったけど泉州水なす 味付けもなーんもいらん 生で旨し
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Snapdishの料理写真:キムチチゲ 김치 찌개 kimchi-chige
キムチチゲ kimchi chige
味の成否はキムチによるところが大きいので 発酵が進んで少し酸味が強くなったキムチ...
材料: キムチ ネギ 豚バラ エリンギ 煮干しだし
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Snapdishの料理写真:焼き枝豆。
焼き枝豆
てつさんの見て食べたくなり 真似っこしてみた でもフライパンで 熱々のが旨いのか...
材料: 枝豆 塩 水
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Snapdishの料理写真:出来た!海南鶏飯、又の名をシンガポールチキンライス。ゼロからの自作は初めてやったけど、かなりの再現度で完成!
出来た 海南鶏飯 又の名をシンガポールチキンライス ゼロ...
 
材料: お米 鶏肉 中華スープ 胡麻油 塩 砂糖 酢 ニンニクチュー...
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Snapdishの料理写真:旨そうなおやつをゲット。今日も炭酸水とともに。
旨そうなおやつをゲット 今日も炭酸水とともに
 
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Snapdishの料理写真:冬の信州名物⁈ フキと鯖の水煮のお味噌汁
冬の信州名物 フキと鯖の水煮のお味噌汁
久しぶりの登場 秘密のケンミンSHOWで知って以来 病みつきなお味噌汁 簡単で旨...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグに焼き目をつけたら、茸と一緒に水を加えて蒸し焼きにします。ハンバーグはふっくら仕上がり、茸は肉の旨味を吸って、ダブルに旨し(^。^)
ハンバーグに焼き目をつけたら 茸と一緒に水を加えて蒸し焼...
 
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