旨味  醤油  のレシピと料理アイデア

熊谷駅より数分の所にあるがんこラーメンで修業したかたのお店 スープはじんわりと優...

これは昨日の晩ごはんから 速攻3分 罒 あっという間にできて しかも旨 い ノ ...

気になってたかつお拳 低温でとったカツオだし 寝かせたカツオだし そして最後に削...

本日 1 22 ラーメンの日 自転車で手袋でも手が悴む日曜日 17時53分 既に...

以前の店 最大元 がすごく好きだったんだけど あとにできた店もなかなか 飲み干し...

麺は中細の平打ちストレート麺 滑らかな麺肌で スープをまとった麺をすすれば舌の味...

茶碗蒸しの出汁の半分を生クリームに変えて 醤油 みりんはいつもと同じ 違うのは仕...

本日2 24 有給休暇なのに損した気分のPremium Friday 開店時12...

りかこさんのレシピです ベビホデビューもりかこさんの生姜醤油和えでした それから...

お昼ご飯 ラーメン

本日12 6 快晴にならない日曜日 10時53分5名の並びで開店 My most...

先日作った鴨の赤ワイン醤油煮で鴨南蛮蕎麦を作りました 仕上げに蕎麦つゆに鴨を煮た...

本日 5 20 紫陽花が咲き始めた霧雨の土曜日 11時定刻 3名の並びで開店 隣...

これはいいですよ タンメン好きな私にはたまりませんね 写真撮影後に辣油をたっぷり...