関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:しめじの作り置き二種🍄右:一味の辛味を効かせた醤油仕立て。左:ベーコンの旨味際立つマリネ風。#つくりおき #しめじ
しめじの作り置き二種 右 一味の辛味を効かせた醤油仕立て...
 
  • 315
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:【小麦粉絡め冷たいバターでトロミと旨味】
生鮭が割引で買えたので、
社食&息子っち弁当は
鮭のバター醤油焼き🐟
香ばしい匂いだけで
ヤられそう〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
仕上げに焦がし醤油と
冷たいバターに小麦粉絡め

トロミと旨味でコクアップ。

茄子とピーマンの揚げ浸し

すきまおかずは
ニラ玉と大根漬け。
小麦粉絡め冷たいバターでトロミと旨味 生鮭が割引で買えた...
 
  • 802
  • 65
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:一月二日は、我が家ではパパのすき焼きと決まっています、ダシなんか入れません、葱をキチンと炒めてお肉を炒め、野菜と醤油だけです!僕のポリシーは和食でも同じで野菜やお肉本来の旨味を引き出します
一月二日は 我が家ではパパのすき焼きと決まっています ダ...
 
  • 572
  • 57
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:今夜はゴーヤチャンプルー、トマトとシソにんにく醤油かけ豆腐、旨味胡瓜漬け、人参とピーマンのカレー炒めです。
今夜はゴーヤチャンプルー トマトとシソにんにく醤油かけ豆...
 
  • 259
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:旨味醤油の焼きうどん(^-^)/
旨味醤油の焼きうどん
 
  • 152
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:サバ缶と醤油の旨味を、タップリ香味野菜であっさりペロリ♫手羽先のスープを添えていただきました〜(=´∀`)人(´∀`=)
サバ缶と醤油の旨味を タップリ香味野菜であっさりペロリ ...
 
レシピをチェック
  • 569
  • 37
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、若鮎南蛮漬け、うすい豆腐 土佐醤油、鯵の卯の花まぶし、根菜と豆とお揚げの味噌汁、新生姜ご飯

旨味が強くてほろ苦い若鮎は何にしても美味しいですが、今日は南蛮漬けに。
えんどう豆がまだまだ沢山有るので、葛粉でお豆腐にしました。雲丹を乗せたかったですが、そんなものも無く(^^;; でもなぜかイクラが有ったので彩りが
今晩は 若鮎南蛮漬け うすい豆腐 土佐醤油 鯵の卯の花ま...
 
  • 574
  • 38
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:トマトとシソにんにく醤油かけ豆腐、旨味胡瓜漬け、人参とピーマンのカレー炒めです。
トマトとシソにんにく醤油かけ豆腐 旨味胡瓜漬け 人参とピ...
 
  • 205
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:モロヘイヤごはん🍚

モロヘイヤをさっとゆがいて刻み、
たっぷりのすりゴマと醤油、出汁、
頂きました減塩昆布茶を少々。

熱々玄米ご飯に乗せて。

減塩だけど昆布の旨味はたっぷり🖤
見た目地味だけど滋味深いとっても美味しい逸品になりました。

寒くなると寝る前コンブチャ飲んで寝るのが楽しみなので、今冬は減塩を堪能させて
モロヘイヤごはん モロヘイヤをさっとゆがいて刻み たっぷ...
 
  • 460
  • 24
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:「ジャンゾリム」と言う韓国のオカズです。牛肉とゆで卵を有機醤油とニンニクなどの香辛料でじっくり煮込んで作ります。辛くないように旨味をたっぷり肉と卵に染み込ませるのがポイントです。食事の時にタンパク質を美味しくたっぷりとれます❣️(*^_^*)
ジャンゾリム と言う韓国のオカズです 牛肉とゆで卵を有機...
 
  • 1,136
  • 55
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:新いくら醤油漬 on どんこ椎茸炭火焼                                                       Star Ruby の輝きをひとくちで                                               大分の旨味 × 北海道の旨味
新いくら醤油漬 on どんこ椎茸炭火焼 Star Rub...
 
  • 4,958
  • 354
  • 8
  • 48
  • 保存
Snapdishの料理写真:ホタテアスパラのバター焼きトマトパスタ
ホタテアスパラのバター焼きトマトパスタ
 
レシピをチェック
  • 367
  • 40
  • 保存
Snapdishの料理写真:じゃがいも甘辛炒め☆
醤油糀で旨味が溢れる~(*ɞ̴̶̷̀ ₃ ɞ̴̶̷́*)
じゃがいも甘辛炒め 醤油糀で旨味が溢れる
 
  • 40
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の魚はカツオのお造りなり!
粉カラシを溶いて、カラシ醤油で食べてみた…
んで、ちょいマヨも…
カツオの旨味がぐっと増えたみたいで美味しかったぁ〜
(=^ェ^=)
(=^ェ^=)
今日の魚はカツオのお造りなり 粉カラシを溶いて カラシ醤...
 
  • 90
  • 保存