きのこの旬はもう少し先ですが 今日はきのこが食べたい気分 使ってる食材も厚揚げと...
材料: 厚揚げ ほうれん草 しめじ えのき 椎茸 油 醤油 酒 砂糖...
- 171
- 1
- 保存
戻り鰹の旬を迎え また旨い鰹に巡り合うことができました 厚めの鰹に薬味には多過ぎ...
材料: 鰹 レッドオニオン 新生姜 大葉 九条ねぎ 茗荷 すだち 貝...
- 3,813
- 246
- 24
- 62
- 保存
色々なきのこや山菜が揃った時でないと作れない贅沢な一皿 うどはきんぴらにしたもの...
材料: スパゲティ ふき うど わらび 行者にんにく 椎茸 えのき茸...
- 512
- 64
- 1
- 6
- 保存
春はタケノコが美味しい季節です 煮物ばかりだと飽きてしまい残りがちになります 煮...
材料: タケノコの煮物 牛肉 ピーマン 人参 オイスターソース 酒 ...
- 859
- 1
- 1
- 保存
ズッキーニ 新じゃがいも 旬の野菜 グラタン オーブン焼き チーズ ツナ 1歳児...
材料: ズッキーニ 新じゃがいも ツナ マヨネーズ 味噌 塩胡椒 ピ...
- 2,575
- 67
- 1
- 1
- 保存
- 5,368
- 266
- 27
- 60
- 保存
肉じゃがではなく 旬の鮭を使ったじゃがいもの煮物 お肉ほどコクや旨味はでないので...
材料: 生鮭 じゃがいも 玉ねぎ 人参 味醂と甘こうじ 醤油 あごだ...
- 798
- 153
- 1
- 28
- 保存
今が旬の新玉ねぎ 甘くて美味しい新玉ねぎを丸ごと焼いちゃいました ズボラで美味し...
材料: 新玉ねぎ ソーセージ チーズ パセリ 卵 コンソメ 黒胡椒 ...
- 276
- 1
- 1
- 保存
低温調理のローストビーフ 炊飯器で簡単にできます 今回のソースは お肉を焼いたあ...
材料: 牛モモ肉塊 醤油 酒 味醂 砂糖or蜂蜜 塩胡椒
- 149
- 3
- 1
- 保存
こんばんは 今日から12月天気のいい昼間は暖かいですが 朝晩はぐんと寒くなってき...
材料: 白菜 玉ねぎ ベーコン しめじ バター 小麦粉 水 牛乳 コ...
- 33,901
- 32
- 1
- 5
- 保存
暑 い夏はやっぱり冷製パスタがおいしい 今年の冷製パスタ第一弾はマンゴーを使って...
材料: カッペリーニ ズッキーニ ナス パプリカ 玉ねぎ セロリ 冷...
- 258
- 1
- 保存
ホクホク美味しい新じゃが 春野菜が出回ってきました 旬のお野菜は美味しいね 新じ...
材料: 肉じゃが 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト バター 水 シュ...
- 624
- 72
- 3
- 14
- 保存
- 456
- 19
- 1
- 保存
アスパラが旬の季節に必ず作るアスパラつくねをドーン 真ん中に赤からし菜と新玉ねぎ...
材料: アスパラ 豚ひき肉 玉ねぎ ニンニクすり下ろし 塩胡椒 片栗...
- 3,169
- 251
- 11
- 54
- 保存
