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日本料理の実習でちょっと早いですがおせち料理を作りました 今回実習で作った料理は...
材料: さつまいも 栗蜜煮 クチナシの実 水 砂糖 塩 味醂 栗蜜煮...
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野菜室にビーツの水煮とキャベツが残っていたので それで骨付き豚ロースを蒸し煮しま...
材料: 骨付き豚ロース ハーブソルト 小麦粉 日本酒 赤ワイン 味醂...
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採れたてのたけのこの水煮を頂いたので 木の芽和えに ダイレクトに旬を味わえる一品...
材料: たけのこ 水煮 出汁 木の芽みそ 白みそ 砂糖 みりん 出汁...
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肉じゃがではなく 旬の鮭を使ったじゃがいもの煮物 お肉ほどコクや旨味はでないので...
材料: 生鮭 じゃがいも 玉ねぎ 人参 味醂と甘こうじ 醤油 あごだ...
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手抜きと思われても仕方ないほどシンプルな一皿 旬のアスパラをくるくる肉巻きしたも...
材料: アスパラ 豚バラ薄切り 胡椒 ミニトマト コンソメキューブ ...
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旬の白菜をたっぷり使って グラタンスープを作りました 白菜を予めレンチンすること...
材料: 白菜 玉ねぎ バター 水 ニンニクチューブ コンソメ フラン...
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冷凍の切り落とし 形は不揃いだけど柔らかくてお買い得 我が家の必需品 物価高の中...
材料: いか切り落とし ちくわ 白菜 人参小 長ネギ 小松菜 椎茸 ...
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こんばんは 今日も1日暖かくって過ごしやすい1日でしたね 徳島地方ではこれから朝...
材料: 生鮭の切り身 塩コショウ 薄力粉 玉ねぎ じゃがいも 人参 ...
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妊娠中のため 低カロリーな野菜料理を作ってます 蒸しナスをレンジで作るときに ご...
材料: ナス 中 キュウリ ミニトマト 水 ポン酢 佐藤
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肉団子の黒酢あんかけです 一緒に添えた旬の新たまねぎは 中華スープで蒸し煮にしま...
材料: 新たまねぎ 中華スープの素 水 豚ひき肉 豆腐 新たまねぎ ...
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こんばんは さっきは朝の曇り空が嘘のような綺麗な夕焼けでした 艸 何だかやっと気...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ 小麦粉 砂糖 醤油 酢 タルタルソース...
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こんにちは 今日は朝から掃除をしたりサッカーの練習をお手伝いに行ったり ひと休み...
材料: 茄子 豚ひき肉 長ねぎみじん切り にんにくチューブ しょうが...
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