台風が近づいているみたいですね 帰宅頃は 雨みたいなので少し買い物をしておこう ...
材料: パスタ 豚肉薄切り バラなどでも 玉ねぎ そら豆 にんにくチ...
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ふきは苦みがあるので好みが分かれますよね この苦味が美味しいと感じるのは大人にな...
材料: ふきの水煮 輪切り唐辛子 ごま油 酒 醤油 砂糖
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これもご飯が進むおかずです 普段はゴボウが苦手な子供達も これはパクパク食べてく...
材料: 手羽中 ゴボウ エリンギ 水 酒 砂糖 醤油
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山菜 新潟の料理 旬 春 おつまみ サラダ お酒
材料: こごめ うど うるい シーザードレッシング ブラックペッパー...
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戻り鰹の旬を迎え また旨い鰹に巡り合うことができました 厚めの鰹に薬味には多過ぎ...
材料: 鰹 レッドオニオン 新生姜 大葉 九条ねぎ 茗荷 すだち 貝...
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昨日の夜に仕込んでおいた豚バラ いつもは全面焼いてから圧力鍋で煮て そこからまた...
材料: 豚バラブロック タケノコ 蕪 ゆで卵 小松菜
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りかこのジビエ祭りの季節です 今回はきじ鍋 ガラスープを取って 酒 みりん 醤油...
材料: きじ肉 ねぎ 生姜 白菜 豆腐 せり 人参 ごぼう しめじ ...
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梨が家に沢山あったので おつまみサラダを作りました 最近 私 果物を使ったレシピ...
材料: 梨 カマンベールチーズ 生ハム 大き目 塩 胡椒 オリーブオ...
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父が大根をくれたので旬の天然ブリと生姜と一緒にことこと煮ました 大きいのや小さい...
材料: 大根大小 ブリ 塩 生姜 だし昆布 鰹顆粒だし 料理酒 味醂...
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デニーズのランチメニューで見て美味しそう だったので真似っこしてみました サーモ...
材料: レンコン サーモン 塩胡椒 料理酒 味醂 醤油 溶き卵 小麦...
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作った時 つまみ食いがおまらず 半分食べてしまった 爆 あ 今回の葱油は つ前に...
材料: 豚肉 水煮の筍 下部分 中位のピーマン 酒 オイスターソース...
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