筍ごはんを作りました 今が旬のご馳走 筍の香りや旨味を出来るだけシンプルに 美味...
材料: お米 茹で筍 お酒 お醤油 お塩 和風だしの素 昆布だしor...
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久しぶりのお1人様ょうシリーズ オーブンが使いやすい時期になった為 早速 旬のか...
材料: 薄力粉 卵 常温にした牛乳 かぼちゃ 砂糖
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昨夜の一品 さっと茹でた菜の花とボイルされてるホタルイカを生姜と これうまつゆ ...
材料: 菜の花 ボイルホタルイカ 千切り生姜 酒 これうまつゆ 塩 ...
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こんにちは 旬の野菜ではないけど 冷蔵庫にある食材でパパッと1品 偏食大臣が封を...
材料: キャベツ きゅうり さきいか 白いりごま ごま油 昆布茶
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巣ごもり卵の新玉ねぎサラダ作りました 雑なようですが 苦笑 このざっくり感がいい...
材料: 新玉ねぎ かつお節 卵 ぽん酢 胡麻油 胡椒
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こんにちは またも大きな台風が近付いていますね 前回の12号では隣のお家の物干し...
材料: ゴーヤ 塩 砂糖 茗荷 ほんだし 醤油 砂糖 かつおぶし
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あったか 餡掛けとろみうどん 生姜を効かせたネギたっぷりの鶏団子と トロトロ な...
材料: 冷凍うどん 鶏ミンチ 長ネギ 生姜 干し椎茸 人参 蒲鉾 白...
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新玉ねぎは甘くて火も通りやすいので 美味しいデス 小さいサイズで 一口大で作るの...
材料: 新玉ねぎ 合挽き たまご パン粉 牛乳 トマトケチャップ と...
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無農薬の家庭菜園で育てた旬の野菜サラダ ブロッコリーと芽キャベツのシーチキンマヨ...
材料: ブロッコリー 芽キャベツ グリーンリーフ ラディッシュ シー...
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我が家では家庭で無農薬の安心して食べれる旬の野菜を作ってます 今の季節 大根は葉...
材料: 大根の葉 油揚げ 鰹節 ゴマ 雑魚 ゴマ油 粉末鰹だし 塩 ...
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ここでは おひたしにする為 茹でて絞ってあった菜の花を使いました
材料: 長なす 菜の花 オリーブオイル チューブニンニク 鶏ガラスー...
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