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大好きな昆布つゆのモニターに当選しました 本当に大好きで いつも使ってます なの...
材料: 玉ねぎ 昆布つゆ 砂糖 塩 酢 オリーブオイル
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玉ねぎ ニンジンをスライスして粉末昆布だしと味噌とマヨネーズ和えて鮭のムニエルの...
材料: 鮭の切り身 生or甘塩 玉ねぎ ニンジン 刻みネギ 昆布だし...
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このあたりでは あら海老や穴子がたくさんとれる時期に作ります 誰でも作れて失敗す...
材料: ちらし寿司 白米 蓮根 牛蒡 さやいんげん 金時人参 高野豆...
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暖かくなりましたね 春がすぐそこまで来ています 金目鯛に桜漬けを乗せた蒸し物 和...
材料: 金目鯛 甘鯛とか白身の魚で 桜の塩漬け 菜の花 ご飯 豆乳 ...
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いつもの醤油味のほうとうを 今日は葛粉でとろみづけしました お腹に優しい味になり...
材料: 地粉 塩 水 牛蒡 人参 葱 白菜 若芽 干し椎茸 昆布出汁...
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私は粕汁の酒粕溶かすのがめんどくさいので 野菜とか煮込むときに 酒粕をちぎって適...
材料: 大根 人参 白菜 その他ある野菜 豚肉ちょっとだけ 酒粕 白...
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柿の甘みと生ハムの塩気が合う 柚子がなければ酢でも代用できますが 柚子の香りがい...
材料: 蕪 柿 固めがよい 生ハム 柚子果汁 米酢でもよい 米酢 生...
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赤穂の天塩 使用 しっかり決まる塩の味 豚肉に下味と揉み込みましたが 出汁にもい...
材料: Aごま油 Aしょうが 千切り A小松菜 ざく切り B水 B昆...
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レンジで5分加熱するだけの 手抜き料理 でも美味しい
材料: 鶏胸肉 AJINOMOTOお肉を柔らかくする粉 粉末昆布出汁...
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