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Snapdishの料理写真:大きくなりすぎた胡瓜の佃煮
大きくなりすぎた胡瓜の佃煮
あっという間に 見逃していた胡瓜が 大きくなりすぎてしまった胡瓜達を使って 作り...
材料: 胡瓜少量の塩をふってしばらくおいて搾る 生姜きざんで 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:昆布フォカッチャ
昆布フォカッチャ
二次発酵が足りなかったので目詰まりですが しっかり発酵させて下さい
材料: 薄力粉 強力粉 砂糖 ヤマサ昆布つゆ 昆布だし ドライイース...
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Snapdishの料理写真:肉味噌がけふろふき大根
肉味噌がけふろふき大根
ぶっとい大根発見したので煮たー 甜麺醤と花椒辣醬が効いてますぜ ゞ ご飯でもアテ...
材料: だいこん 出汁 みりん 薄口しょうゆ 塩 肉味噌 鶏胸肉 甜...
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Snapdishの料理写真:簡単 いなり寿司
簡単 いなり寿司
お稲荷さん初挑戦しました 揚げが ジューシィに仕上がり成功してよかったよかった ...
材料: 米 油揚げ いりゴマ 油揚げ用味付け ダシ汁 醤油 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:塩糀ミルクティー
塩糀ミルクティー
マルコメタイアップ投稿 お茶 紅茶 アレンジティー 塩糀パウダー 砂糖 牛乳 ね...
材料: 紅茶 ティーバッグ 熱湯 牛乳 塩糀パウダー 砂糖
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Snapdishの料理写真:大豆と刻み昆布の煮物
大豆と刻み昆布の煮物
茹で大豆と乾物の刻み昆布の煮物 どちらも火の通りは早いので煮る時間は 分ほど 浸...
材料: 茹で大豆 乾物刻み昆布 水 酒 みりん 砂糖 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:豚肉の昆布巻き
豚肉の昆布巻き
あけましておめでとうございます 子供の頃 みがきにしんの昆布巻きと豚肉の昆布巻き...
材料: 豚ロース薄切り 昆布 かんぴょう お酒 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:絹うどん
絹うどん
絹あえグランプリで頂いた絹しょうゆで半生返しを作ってみました b やわらかくまろ...
材料: 絹しょうゆ 本みりん 砂糖 三温糖
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Snapdishの料理写真:筍の昆布煮~旦那作( *´艸`)
筍の昆布煮 旦那作 艸
筍富豪 な我が家 旦那が田舎の山で掘った筍 本 すぐに灰汁抜きし 実家でお料理し...
材料: 筍 だし汁 昆布 醤油 砂糖 みりん 酒
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Snapdishの料理写真:春満喫ご飯。筍と桜海老、浅利の炊いたの
春満喫ご飯 筍と桜海老 浅利の炊いたの
お花見用に作った混ぜご飯です
材料: 米 茹でた筍 桜海老 浅利剥き身 醤油 生姜入り蜂蜜 酒 出...
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Snapdishの料理写真:豚コマでキノコ入り肉豆腐*茹でキャベツの塩昆布と胡麻油和え*松前漬け*お味噌汁
豚コマでキノコ入り肉豆腐 茹でキャベツの塩昆布と胡麻油和...
今日は豚コマ肉で肉豆腐です 昨日あやこちゃんの肉豆腐見て食べたくなったけど牛肉な...
材料: 豚コマ 豆腐 玉ねぎ 長ネギ しめじ エノキ 水 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:☆チーズ豆腐ステーキ醤油麹オニオンソース☆
チーズ豆腐ステーキ醤油麹オニオンソース
みきやんとこで鶏皮が食べたくなら塩麹炒め ほづちゃんとこで切り昆布食べたくなり煮...
材料: 玉ねぎ 醤油麹 酢 みりん 酒 ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:炒め豆腐とほうれん草の塩昆布オイスターあん
炒め豆腐とほうれん草の塩昆布オイスターあん
おしゃべりクッキングで気になってた ほうれん草のオイスターあん と言うのを豆腐と...
材料: ほうれん草 絹ごし豆腐 片栗粉 サラダ油 塩 ニンニクみじん...
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Snapdishの料理写真:生ハムとブリーチーズの握り寿司
生ハムとブリーチーズの握り寿司
どうも ごちそう様でした
材料: 米 酒 昆布5 5cm 米酢 砂糖 塩 生ハム ブリーチーズ...
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