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Snapdishの料理写真:昆布水つけ麺　２種のワンタン　メンマ増し　@支那蕎麦澤田　新宿御苑
KimaLABO
昆布水つけ麺　 種のワンタン　メンマ増し　 支那蕎麦澤田...
　
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Snapdishの料理写真:2018/15(水） 本日のお弁当 　　焼売 　　春雨サラダ 　　卵と木耳のオイスター炒め 　　カニカマと大葉のチャーハン 本日の夕飯 　　鶏ももの味噌照り焼き 　　昆布と鯛の和え物 　　三色ナムル 　　モチムギととろろ 　　キャベツの味噌汁
たえ
2018 15 水 本日のお弁当 　　焼売 　　春雨サラ...
　
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Snapdishの料理写真:今日は 旦那と二人なので手抜(^_^;) 生湯葉、夏野菜、焼き鳥、自家製山椒じゃこ 昆布巻き 泉州水ナスの浅漬け 水ナスはジューシーでうまうまデス(^-^)/
Yuri
今日は 旦那と二人なので手抜 生湯葉 夏野菜 焼き鳥 自...
　
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Snapdishの料理写真:五色味噌和え アドカボ、柚子皮、蒸し人参、蒸し鶏、ちりめん山椒 味噌、はちみつ、マヨネーズ、昆布水、豆腐すりつぶし
Nagai Aiko
五色味噌和え アドカボ 柚子皮 蒸し人参 蒸し鶏 ちりめ...
　
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Snapdishの料理写真:昆布水つけ麺 塩と醤油×鳴龍麺 ＠カネキッチン
morimi32
昆布水つけ麺 塩と醤油 鳴龍麺 カネキッチン
　
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Snapdishの料理写真:さっ！てっちりだよぉ〜 ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ まずは、水から昆布で出汁をとって、河豚のアラを炊くと、コレがメチャ旨っ！の出汁になるんよねぇ〜 (=^ェ^=)
うぉず
さっ てっちりだよぉ ー ノ まずは 水から昆布で出汁を...
　
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Snapdishの料理写真:村上重の千枚漬けをいただきました。 千枚漬けは、スモークサーモン、生ハム、明太子、QBBチーズなどを巻いて堪能し、残った昆布を一晩水に浸して、その中に蕪を入れて煮込み、味を調えてラストに鶏団子を投入。 蕪は崩れるくらいの柔らかさで、いい感じにできました。^^v
Takashi H.
村上重の千枚漬けをいただきました 千枚漬けは スモークサ...
　
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Snapdishの料理写真:昆布水つけ麺　海老ワンタン　メンマ増し　@支那蕎麦　澤田　再訪
KimaLABO
昆布水つけ麺　海老ワンタン　メンマ増し　 支那蕎麦　澤田...
　
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Snapdishの料理写真:昆布水(襟裳岬で買った日高昆布の焼き昆布を使いました)
sj
昆布水 襟裳岬で買った日高昆布の焼き昆布を使いました
　
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Snapdishの料理写真:鰊(にしん)の昆布巻。 最初は酒と水だけ。
だるまや
鰊 にしん の昆布巻 最初は酒と水だけ
　
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Snapdishの料理写真:昆布水つけ麺（醤油）
Yuko Kobayashi
昆布水つけ麺 醤油
　
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Snapdishの料理写真:昆布水つけ麺 昆布のとろみ水に細麺 まずは沖縄塩をかけて すだちをしぼって 熱々の香ばしいつけ汁につけて…いろんな味が楽しめました
saki
昆布水つけ麺 昆布のとろみ水に細麺 まずは沖縄塩をかけて...
　
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Snapdishの料理写真:【桜鯛の中骨】 カリッカリに焼いて、酒と水とお昆布を加えてお出汁を引きます。
だるまや
桜鯛の中骨 カリッカリに焼いて 酒と水とお昆布を加えてお...
　
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Snapdishの料理写真:ほうれん草とトマトの温サラダ&蕪の生姜昆布合え&水餃子
まぐろ
ほうれん草とトマトの温サラダ 蕪の生姜昆布合え 水餃子
　
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